2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Mnogo je logičnih i sve je više zdravih razloga da izbjegavate jesti meso. Srećom, uz malo kreativnosti meso možete zamijeniti u gotovo bilo kojem jelu - važno je pronaći pravu zamjenu poput vegetarijanaca.
Ako ste novi u ovom polju, sljedeći će vam prijedlozi vjerojatno biti izuzetno korisni.
1. Jackfruit - Ovo izvrsno, ali malo poznato voće, koje dolazi iz Indije, bogato je proteinima i vitaminom B, što ga čini izvrsnim za vašu novu zdraviju prehranu. Teško će vam biti donijeti i preraditi divovsko voće kod kuće, pa je bolja opcija kupiti ga iz limenki. Može se jesti na različite načine i uvijek ćete imati osjećaj da jedete meso - s začinjenim začinima pečenim na roštilju, s lukom i ljutim umakom, prženim na tavi, dinstanim u povrtnoj juhi, pečenim u pećnici;
2. Leća - dio obitelji mahunarki, koji se izvrsno slaže s mesom i podjednako ga oponaša, kako u pogledu sadržaja proteina, tako i u pogledu teksture i okusa. Leća se može koristiti u bilo kojem jelu koje zahtijeva mljeveno meso;
3. Marinirane gljive - letovi s umakom od soje ili vinskim octom, gljive nisu inferiorne od mesne hrane. Uz sve poznate korisne sastojke, gljive sadrže i selen, koji se rijetko nalazi u voću i povrću, ali je neophodan za pravilan rad jetre. Shiitake gljive gotovo se ne razlikuju od piletine kada se pravilno kuhaju;
4. Orašasti plodovi - Ako mislite da će vašem vegetarijanskom jelu nedostajati proteina i masti, dodajte mu orašaste plodove. Najčešće se koriste kikiriki, bademi i lješnjaci. Od njih se mogu napraviti sir, majoneza, razni umaci ili zalogaji;
5. Miso - japanska tjestenina od fermentirane soje. Koristi se za aromatizaciju brojnih jela, jer ima specifičan okus dobro poznat po jelima od mesa i ribe;
Uključite ovih 5 namirnica sve češće u svoj dnevni jelovnik i postupno ćete shvatiti da vam meso nije potrebno.
Preporučeni:
Za Vegetarijansku želatinu
Želatina (od francuskog: želatina) je prozirna, bezbojna, posebno krhka u suhom stanju i bez okusa. To je jednostavan protein. Ali što je zajedničko želatini i kosturu? Ta se želatina proizvodi iz životinjskih kostiju (kože, kopita, tetiva i hrskavice).
Lješnjake Pretvorite U Ove Neodoljive Slastice
Kada govorimo o orašastim plodovima, moramo spomenuti lješnjake, koje preferira većina ljubitelja orašastih plodova. Mogu se jesti sirove, pečene, soljene, neslane itd., Ali važno je znati da su najkorisnije ako su sirove i neoguljene. Ljekovita svojstva lješnjaka poznata su još iz doba starih Grka i Grka.
Pretvorite Novogodišnji Stol U Kulinarsko Remek-djelo
Skretanje Novogodišnji stol u neobičnoj mješavini kulinarskih remek-djela prikupljenih iz cijelog svijeta. U različitim zemljama svijeta postoje tradicionalna jela koja su pripremite se za Novu godinu . Iznenadite njima svoje najmilije i odmor će biti uistinu izvanredan.
Kako Svoju Omiljenu Hranu Zamijeniti Vegetarijanskom?
Mnogo je logičnih i zdravih razloga da jedete i birate vegetarijansku hranu, ali postoje i mnogi evolucijski razlozi zašto mi ljudi žudimo za mesom. Ipak, postoji mnogo kreativnih i ukusnih načina kako sakriti nepokolebljivu glad od mesa i dobiti proteine koji su potrebni našem tijelu, a da zapravo ne jedemo meso.
Ovom Dijetom Topite Prstenove Dok Jedete Svoju Omiljenu Tjesteninu
Dijeta s tjesteninom fokusira se na unos poznate tjestenine. U većini dijeta tjestenina je potpuno zabranjena, ali s ovom dijetom možete sigurno uživati u svojim omiljenim špagetama dok se težina topi. Tjestenina je jedna od najpristupačnijih namirnica s niskim udjelom masti.
