Dosadio Vam Je Rollo Stephanie? Isprobajte Ove Recepte Za Mesne Rolice

Sadržaj:

Video: Dosadio Vam Je Rollo Stephanie? Isprobajte Ove Recepte Za Mesne Rolice

Video: Dosadio Vam Je Rollo Stephanie? Isprobajte Ove Recepte Za Mesne Rolice
Video: KAKO NAPRAVITI NAJUKUSNIJI PREBRANAC-Probajte RECEPT koji sam nasledila od majke UKUSNIJI NISTE JELI 2024, Studeni
Dosadio Vam Je Rollo Stephanie? Isprobajte Ove Recepte Za Mesne Rolice
Dosadio Vam Je Rollo Stephanie? Isprobajte Ove Recepte Za Mesne Rolice
Anonim

Rolada od mesa je ukusan i relativno jednostavan način da impresionirate svoje goste lijepim jelom koje kombinira najbolje okuse mesa, povrća i začina. Rolada od Stephanie često se priprema u Bugarskoj, ali dobro je prekinuti rutinu. Postoje doslovno tisuće recepata koji se potpuno razlikuju od poznatog jela. Evo dva neodoljiva:

Talijanska pureća rolada

Potrebni proizvodi: 0,5 kg sjeckanih gljiva, 2 žličice. sitno nasjeckani luk, 1 tsp. ribani parmezan, ¾ žličice. prezle, 1 žlica. mljeveni svježi češnjak, 2 jaja, 3 žlice. pesto od bosiljka, 2 žlice. pire od rajčice, 2 žličice. sol, 1 tsp. crni papar, 100 grama umaka od rajčice, 800 g mljevenog purećeg mesa.

Način pripreme: Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Gljive narežite na što manje komade. Ako kod kuće imate procesor hrane, fino ih sameljite. U velikoj zdjeli pomiješajte ih s lukom, parmezanom, prezlom, jajima i pestom. Zatim dodajte pire od rajčice, sol, papar i 50 grama umaka od rajčice. Dodajte pureće meso. Umijesite cijelu smjesu i rasporedite je na prozirnu foliju.

Slani kolut
Slani kolut

Ostavite da se odmori 20 minuta, a zatim zamotajte folijom. Pecite 30 minuta. Izvadite, pospite preostalim umakom od rajčice i vratite u pećnicu na dodatnih 30 minuta. Nakon završetka, rolada se ostavlja 10 minuta i spremna za posluživanje. Dobra stvar ovog recepta je što se okus jela ne mijenja nakon što se ohladi, već poprima nove okuse.

Vrhunske mini kiflice s paprom

Potrebni proizvodi: ½ šalice prezle, ¼ šalice čilija, ¼ šalice mlaćenice, 1 šalica luka, 1 žlica. maslinovo ulje, 1 kg mljevenog mesa, ¼ h. sitno nasjeckanog bosiljka, 1 jaje, 1 žlica. Dijon senf, 1 žličica. sol, ½ žličice papra, 1 šalica ljutenice.

Meso kiflice
Meso kiflice

Način pripreme: Zagrijte pećnicu. Pomiješajte mrvice, čili i mlaćenicu i pustite da odstoje pet minuta. U velikoj tavi na srednje jakoj vatri pržite luk na ulju pet minuta dok ne omekša.

Pomiješajte u velikoj zdjeli sve proizvode zajedno s mlaćenicom i prženim lukom dok se dobro ne pomiješaju. Smjesu podijelite na osam malih dijelova. Oblikujte ih po želji - u kolute ili kuglice. Stavite ih na papir za pečenje i stavite u pećnicu zagrijanu na 220 stupnjeva. Prekrijte ih folijom. Pecite 30 minuta, uklanjajući foliju sa zadnjih 10.

Preporučeni: