2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ruska kuhinja ima mnogo drevnih korijena, a uz poznate juhe poput boršča, variva i kiselih krastavaca ili tjestenine poput palačinki, tava, pita i okruglica, širom svijeta je poznat po svojim desertima.
Teško da postoji prava ruska domaćica koja ne zna pripremiti kisele krastavce, pudinge, želee, kolačiće i razne slastice sa svježim sirom.
Oni također uživaju posebno poštovanje Ruski moussevinapravljen od raznog voća natopljenog aromama. Omiljena su slastica ne samo za djecu već i za odrasle, a puno ih je jednostavnije pripremiti od francuskih moussea.
Evo dvije mogućnosti koje možete isprobati i koji su sjajan način da zadivite svoje goste ako ih odlučite pozvati za tradicionalni ruski stol:
Mousse od brusnice
Potrebni proizvodi: 150 g borovnica (po mogućnosti sjevernog tipa brusnice, poznate i kao brusnica), 3/4 žličice. šećer, 100 g griza, 3 žličice. voda
Način pripreme: Plodovi borovnice se operu, usitne i ocijedi njihov sok. Ostavite da odstoji nekoliko sati na hladnom, a iscijeđeno voće prelije se kipućom vodom i kuha 5 minuta. Odvar se ponovo filtrira, dodaje šećer, kuha i polako dodaje griz uz neprestano miješanje. Tako dobivenoj smjesi dodaje se prethodno ocijeđeni sok i sve se tuče mikserom.
Pripremljeni mousse ulije se u zdjelice ili prikladne šalice i ostavi nekoliko sati u hladnjaku da se ohladi prije posluživanja.
Mousse od jabuke
Potrebni proizvodi: 700 g jabuka, 3/4 žličice. šećer, 1 žličica. vode, 1 vanilije ili malo limunske kiseline po ukusu
Način pripreme: Oprane i očišćene od sjemenki jabuke se narežu na kriške, prelijeju vodom i ostave kuhati dok ne omekšaju. To se radi pod poklopcem i na laganoj vatri. Kad su jabuke dovoljno mekane, izvadite ih iz posude u kojoj su se kuhale i protrljajte kroz sito dok su još vruće. Dobivenoj masi od jabuka dodaju se šećer i vanilija ili limunska kiselina. Sve se dobro razbije, podijeli na dijelove i nakon hlađenja moussevi su spremni za posluživanje.
Preporučeni:
Što Je Voćno Povrće?
U botanici se vjeruje da je definicija "povrća" krajnje netočna i da zapravo ne postoji. Postoje plodovi i jestivi dijelovi biljaka u kojima se nakupljaju rezervne hranjive tvari. Međutim, ljudski um dijeli biljke na voće i povrće.
Isprobajte Ove Kućne Lijekove Protiv Bijelog Jezika
Je li vam se to ikad dogodilo? jezik učini bijelim potpuno ili zamrljano? Ova se pojava javlja najčešće zbog vrlo loše oralne higijene. Ako dobro ne operete zube, ostaci hrane i klice nakupljaju se u papilama jezika zbog čega će pobijeliti.
Dosadio Vam Je Rollo Stephanie? Isprobajte Ove Recepte Za Mesne Rolice
Rolada od mesa je ukusan i relativno jednostavan način da impresionirate svoje goste lijepim jelom koje kombinira najbolje okuse mesa, povrća i začina. Rolada od Stephanie često se priprema u Bugarskoj, ali dobro je prekinuti rutinu. Postoje doslovno tisuće recepata koji se potpuno razlikuju od poznatog jela.
Napravimo Domaće Voćno Vino
Svakog zaljubljenika u vino impresioniralo bi ne samo standardno vino koje se proizvodi od grožđa, već i takozvano voćno vino koje se može napraviti od trešanja, jabuka, grožđica, jagoda, malina i čega već ne. Voća. Ima vrlo jaku i ugodnu voćnu aromu i okus, ali ipak imajte na umu da stupanj alkohola nije inferioran u odnosu na tradicionalno vino i ne treba pretjerivati.
Voćno Pivo Nastalo Je Prije 9000 Godina
U posljednje vrijeme voćno pivo postalo je pravi hit. Alkoholno piće s aromom raznog voća omiljeno je piće mnogih muškaraca i žena tijekom vrućih ljetnih dana. Međutim, ako mislite da se ovo pivo počelo uskoro proizvoditi, jako se varate. Ovo je piće poznato gotovo devet tisuća godina.
