2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ljeto nas je napunilo snažnim emocijama, naboja imamo već dugo, ali dolazi nova sezona, a s njom se i emocija mijenja.
Promjena se događa bez obzira na to jesmo li spremni na nju ili ne. Zadržimo ljetno raspoloženje kroz novu emociju, ali krenimo na druge tračnice - one jesenske, koje neće biti dosadne ili bezbojne, bit će šarene i lijepe. Ako si postavimo cilj da dva tjedna kuhamo u drugoj boji, ovo je sezona u kojoj bismo uspjeli.
A sezonsko voće i povrće trenutno ima najbolji ukus. Započnimo naš kulinarski eksperiment s cvjetačom, pastrnjakom, kupusom, celerom, tikvicama, brokulom, špinatom, mrkvom, bundevom, crvenom paprikom, crvenom ciklom, gulašem, krumpirom, patlidžanom - tj. imamo jedno povrće za svaki dan, jednu dugu, simbol jesen.
Karfiol i kupus vrlo su ukusni ako su prethodno kuhani, a zatim pečeni u pećnici - odnosno karfiol s jajima, sirom i žutim sirom, a kupus - s rajčicama i mesom.
Brokula se izvrsno slaže s vrhnjem i topljenim sirom.
Buču možete kuhati na mnogo načina, ali jeste li probali punjenu buču sa svinjetinom i umakom.
Krumpir se može pripremiti u obliku poljubaca, mekan i mekan iznutra, a s hrskavom koricom izvana, a za manje poznate pastrnjak, celer i gulaš pogledajte tri jednostavna recepta:
Krem juha od peršuna
Trebate 500 g pastinaka, 2 glavice luka, 50 g maslaca, 1 žličicu. kim
Način pripreme: Dinstajte luk na ulju izravno u lonac u kojem ćete kuhati juhu, dodajte kim. Paštrnjak se očisti i izreže na kockice te doda ostalim proizvodima u loncu. Dodajte 1 litru vode ili juhe i kuhajte dok pastrnjak ne omekša. Ostavite da se ohladi i procijedite.
Recept je jednostavan i pružit će vam priliku da se upoznate s okusom pastrnjaka kako biste u budućnosti znali s čime ga možete kombinirati.
Međuobrok s avokadom i celerom
1 komad. avokado, sok od 1/2 limuna, sol i papar po ukusu, stabljike celera, perje od 1 stabljike zelenog luka
Način pripreme: Zgnječite avokado i začinite ga. Dodajte limunov sok. Pospite sitno sjeckanim perjem zelenog luka. Poslužite s sitno nasjeckanim stabljikama celera.
Ovaj je recept toliko svjež i provokativan za naša osjetila da ćemo dugo pamtiti okus i osjećaje sudara s njegovim aromama.
Guliata / Heliantnus tuberosus / u Bugarskoj je poznat kao zemljana jabuka, domovina mu je današnji Brazil, a u Europu je donesen početkom 17. stoljeća zajedno sa robovima. U pogledu nutritivnih svojstava može zamijeniti krumpir, može se kuhati, pržiti, soliti i marinirati, a izuzetno je koristan proizvod za zdravu prehranu i za jesenski recepti.
Prava je gozba za osjetila njegova kombinacija s rajčicom, lukom, jabukom, origanom i maslinovim uljem. Pripremite ukusnu salatu s gulašem, koristeći dvije ili tri gomolja gulaša, jednu rajčicu i jabuku te začinite okusom origanom i maslinovim uljem.
Preporučujem da pokušate upotpuniti jedan recept sa svim ovdje navedenim povrćem, a nakon ova dva tjedna imat ćete vještine u pripremi najrazličitijih recepata, kao i još jači entuzijazam i želju za eksperimentiranjem boje sezone.
Preporučeni:
Na Naše Tržište Dolazi Samo 1 Posto Domaćih Gljiva
Bugarska je zemlja bogata različitim vrstama gljiva. Međutim, nažalost, samo se postotak gljiva ubranih u našoj zemlji prodaje na domaćem tržištu. Emblematično kulinarsko blago poput gljiva i vranjih nogu izvozi se uglavnom u druge europske zemlje, a domaći potrošač ne može ni sanjati o svježoj smreci, jer se berba nudi samo u inozemstvu.
Želite Smršavjeti? Jedite Crvene Tanjure
Da bi smršavili, mnogi ljudi prolaze kroz iscrpljujuće fitnes treninge i najčešće kroz pakao i bijedu od dijeta. Možda će oni koji odluče smanjiti opseg struka biti sretni kad saznaju da postoji drugi način da se manje jede. Zapravo, smanjenje potrošnje i želje za jelom može biti vrlo jednostavno - samo promijenite boju jela koja jedete.
Kuhajte Ukusnu I Zdravu Hranu Kod Kuće! Samo Uz Ove Savjete
U našoj užurbanoj i užurbanoj svakodnevici manje je vremena za pravilan odmor i dalje ukusno pripremljena domaća hrana . Sve manje hrane kuhamo kod kuće, zanemarujući brigu o svom zdravlju. U nekom trenutku domaća hrana je nažalost ugrožena vrsta.
Dosadio Vam Je Rollo Stephanie? Isprobajte Ove Recepte Za Mesne Rolice
Rolada od mesa je ukusan i relativno jednostavan način da impresionirate svoje goste lijepim jelom koje kombinira najbolje okuse mesa, povrća i začina. Rolada od Stephanie često se priprema u Bugarskoj, ali dobro je prekinuti rutinu. Postoje doslovno tisuće recepata koji se potpuno razlikuju od poznatog jela.
Počnite Stvarno Gubiti Kilograme! Samo Uz Ove Jednostavne Savjete
Ako je vaš cilj za 2020. godinu smršavjeti , odustati. Nećete uspjeti do veljače! Psihološki stres zbog ove odluke brzo će vas iznevjeriti. Istraživanja pokazuju da 89% ljudi koji su si postavili cilj smršavjeti u posljednjim mjesecima godine ne uspijevaju.
