Korisne Su Kore Od Luka

Video: Korisne Su Kore Od Luka

Video: Korisne Su Kore Od Luka
Video: Why are earthquakes so hard to predict? - Jean-Baptiste P. Koehl 2024, Studeni
Korisne Su Kore Od Luka
Korisne Su Kore Od Luka
Anonim

Svaka domaćica kad bijeli luk baci ljuske u smeće. Međutim, ispada da su oni dobri za ljudsko zdravlje.

Znanstvenici iz Britanije i Španjolske udružili su snage i znanje kako bi to dokazali ljuske luka izuzetno su koristan proizvod.

Školjke sadrže razne biološki aktivne tvari koje imaju sposobnost jačanja srca. Te tvari također imaju niz antikancerogenih svojstava.

Procjenjuje se da 500 000 tona ljuske luka godišnje odbacuju kućanstva i prerađivači u Europi. Znanstvenici u Madridu proveli su niz eksperimenata koji su otkrili da su ljuske luka bogate tvarima koje se u prehrambenoj industriji mogu koristiti kao aditivi ili kao osnova za lijekove.

Stručnjaci savjetuju da konzumiraju ljuske luka u sirovom obliku. Redovita konzumacija osigurava pravilan rad gastrointestinalnog trakta. Istodobno jačaju srčane mišiće.

Stručnjaci su u samoj žarulji pronašli značajnu količinu fruktana. Te tvari potiču rast želučane flore. Žarulje sadrže i organske sumporne spojeve koji sprečavaju stvaranje plakova kolesterola u krvnim žilama.

"Naše istraživanje pokazuje da se industrijska poduzeća moraju razdvojiti ljuske luka. To će im omogućiti da se, kao i ostale "beskorisne" komponente, koriste za proizvodnju korisnih dodataka prehrani ", rekla je Vanessa Benitez, voditeljica tima znanstvenika iz Madrida.

U davna vremena luk se smatrao božanskom biljkom, koja simbolizira besmrtnost. Drevni ratnici vjerovali su da im ovo povrće daje snagu i hrabrost. U narodnoj se medicini koristi već 4000 godina.

Uzgojena lukovica ima najjača ljekovita svojstva. Treba joj ispustiti malo perja. Međutim, ako njihova duljina prelazi 6-7 cm, tada većina hranjivih sastojaka odlazi iz lukovice u njima, a ona sama počinje sušiti ili trunuti.

Preporučeni: