2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Češnjak na tržištima u glavnom gradu, izvještava Sofija rekordno povećanje cijena u trenutnom pandemijskom okruženju oko koronavirusa. Na štandovima na gradskim tržnicama kilogram češnjaka trguje se za čak 10 BGN., izvijestio je ček od Gotvach.bg.
Za referencu - do prije 2 tjedna, ista količina naše omiljene hrane protiv gripe mogla se naći za najmanje 3 BGN, a skuplji češnjak dosegao je 5-6 BGN po kilogramu. Kratka šetnja do tržnice Dimitar Petkov u glavnom gradu omogućila nam je da to vidimo cijene bugarskog češnjaka više nema.
Unatoč obećanjima Vlade da će u karantenskom razdoblju COVID-19 špekulacije o osnovnim cijenama hrane neće biti dopušteno, to je već činjenica.
I premda u uvjetima tržišnog gospodarstva država nema pravne poluge pomoću kojih bi mogla regulirati nagli rast cijene jedne ili druge robe, obećanje Kriznog stožera zemlje trebalo bi ispuniti.
Povećanje za više od 50% cijene kilograma češnjaka je pristup pljačke trgovaca koji povećavaju cijenu zbog skoka potražnje za zdravom hranom. Ovaj je čin povezan s zabludom da nas prirodni antibiotik može zaštititi od koronavirusa.
Posljednjih tjedana internet su preplavile informacije koje češnjak je hrana protiv COVID-19. Naravno, takva izjava nema znanstvenu osnovu.
Dapače, istina je da je češnjak zdrava hrana koja nam može pomoći za bolji imunitet. Zapravo, kao borac protiv prehlade i virusa, češnjak je popularan od pamtivijeka. To je zbog njegovog sastava koji obiluje korisnim vitaminima i mineralima, uljima i aminokiselinama.
Alicin, jedan od najvažnijih sastojaka češnjaka, organski je spoj koji ubija bakterije i gljivice. Da biste maksimalno iskoristili njegov učinak, jedite samo češnjak koji je zgnječen ili prešan. Samo u slučaju mehaničkih poremećaja biljnih vlakana stvara se korisni antimikrobni spoj, što je posljedica slava češnjaka.
Ne postoji tvrdnja da ako redovito jedete češnjak, ne možete dobiti koronavirus.
Toplinska obrada gotovo u potpunosti briše hranjive sastojke u povrću.
Između ostalih blagodati češnjaka su: poboljšava izdržljivost, održava pamćenje, održava stabilnu krv i hrana je za lijepu kožu i kosu.
Preporučeni:
Opasni Kineski češnjak Na Tržištu
U tradicionalnoj bugarskoj kuhinji češnjak je vrlo često prisutan, daje posebnu aromu i okus i bez njega jelo ne postaje dovoljno dobro. Čini se da joj nešto nedostaje. Ispada da posljednjih godina pronalazak bugarskog češnjaka na tržištu nije lak zadatak.
Gljive Duckweed Dostigle Su 5 BGN Po Kilogramu
Gljive divlje patke dosegle su rekordne razine na veletržnici. Trenutno na tržnicama u regiji Smolyan trguju s 5 BGN za kilogram, a prošle godine njihova cijena nije prelazila 3 BGN. Berači krive prošlotjednu kišu za više cijene. Kažu da zbog lošeg vremena nisu izašli brati žutu gljivu, a kako se količina smanjivala, otkupni bodovi povisili su vrijednosti.
Sir Od Magarećeg Mlijeka Košta 1000 Eura Po Kilogramu
Iznenađujuće za mnoge, najskuplji sir na svijetu nije izvrsna francuska delicija, već sir od magarećeg mlijeka. Magareći sir ima trgovačko ime Pule i košta 1000 eura po kilogramu. Proizvodi se u maloj mljekari u Rezervatu prirode Zasavica, Srbija.
Šaran Za Nikoljdan Koštat će Nas Oko 5 Leva Po Kilogramu
Šaran koji se tradicionalno stavlja na stol za Nikoljdan koštat će nas u prosjeku 5 BGN po kilogramu. Uoči blagdana, ribarnica se pomaknula, pokazuju analize. Svake godine oko Dana svetog Nikole prodaja ribe skoči za oko 70%, a šarani kupuju između 1,3 i 3 kilograma, pokazuju podaci najvećih prehrambenih lanaca.
Cijene Trešanja I Jagoda Dosegnule Su 3 BGN Po Kilogramu
Trešnje su dosegle najniže cijene od početka sezone, a od 5 BGN po kilogramu na veliko, sada je dostupno 3 BGN. To je smanjenje od 31 posto. Prema podacima Državne komisije za robne razmjene i tržišta, pad jagoda u posljednjem tjednu također je značajan.
