2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Otkad je svijet postao malo selo, a let od Sofije do Bangkoka, na primjer, brži i lakši nego vlakom od Vidina do Burgasa, naša svakodnevica počela je izgledati poput šarenog sajma i ne znate kojim uzorcima proći i koji. zaustaviti.
I ovdje je potrebno spomenuti da je usluga na Tajlandu, iako prilično jeftina, na najvišoj razini u cijeloj Južnoj Aziji. Malo je zemalja u kojima se možete osjećati tako dobro po niskim cijenama. Možda je zato Tajland danas jedno od svjetskih tržišta egzotičnog voća.
Istodobno, pržena piletina ili pirjana svinjetina tajlandske su delicije koje u glavnom gradu Bangkoku ili u nekim poznatim odmaralištima možete kupiti za samo 5-6 dolara po obroku. Inače, na poluzakonitim tržištima ulični prodavači mogu vam ponuditi uličnu hranu poput pirjanih majmunskih mozgova, prženih žohara ili pohanih rebara štakora. Koji nisu da nisu ukusni, ali znajući od čega su napravljeni …
Sve popularnija tajlandska kuhinja nije toliko čudna i egzotična kao što se čini. Glavna stvar u njemu je uporaba različitih začina, a druga je značajka da se sve kuha sa svježim proizvodima. To ga čini jednim od najzdravijih na svijetu.
Izrada lokalnog azijskog jela može potrajati satima, ali užitak nakon toga teško je opisati.
Tajlandska kuhinja može se podijeliti u četiri regionalna stila - sjeverni, sjeveroistočni, središnji i južni. Međutim, sve ih ujedinjuje ravnoteža između pet glavnih okusa: ljutog, kiselog, slanog, slatkog i gorkog.
Ipak, glavna stvar su začini, a oni su prilično bliski ukusu Bugarina i njegovim tržišnim mogućnostima: bosiljak, čili, klinčići, korijander, kim, đumbir, limunska trava, zeleni limun, zeleni listovi limuna, češnjak.
To je svježina najvažniji u tajlandskoj kuhinji - povrće, voće, riba, ostali plodovi mora, sve mora biti svježe. Traži se da čak i riža, koja je prisutna gotovo posvuda, bude iz posljednje berbe.
Tajlandska predjela
Rižine kuglice, prženi ili pirjani mesni zalogaji, ali uvijek aromatizirani slatkim ili začinjenim umakom, jelima od povrća.
Tajlandske salate
Možete ga pronaći za svaki ukus - slatko, slano, kiselo, kao što je salata Krastavac, salata od govedine, salata od papaje, salata od špinata, salata od krastavaca s kikirikijem.
Tajlandski umaci
Čini se da su najpoželjnije začinjene, u kojima su glavni sastojci čili i češnjak. Tajlanđani gotovo svako jelo preplave specifičnim azijskim umakom od ribe, koji nalikuje našoj poznatoj soji.
Tajlandske juhe
U Tajlandska juha ne poslužuje se kao prvo jelo, već zajedno s ostalima. Njime možete zaliti zdjelu riže za aromu, a ja je mogu konzumirati odvojeno. Juhe su često prilično začinjene. Neke od juha su: juha od bundeve, juha od škampa, slatko kisela juha od škampa, pileća juha s kokosovim mlijekom.
Tajlandska glavna jela
Bez obzira radi li se o svinjetini, piletini ili plodovima mora, ukras od riže i pirjanog povrća čini to neizbježnim. Različiti umaci poslužuju se odvojeno i uvijek su nekoliko vrsta, od slatkastog, slatko-kiselog do začinjenog.
Ako mirisna tajlandska kuhinja činilo se da ste nekako upoznati s ponuđenim jelima, nemojte se iznenaditi - a u tom dijelu svijeta kuhaju poput nas. Na prvi je pogled Tajland egzotičan, ali zapravo je život tamo sasvim normalan - poput rijeke koja u svom polaganom toku ispire obale svakodnevnog života.
Pogledajte još tajlandskih recepata s pilećim prsima ili našu kolekciju apetitnih korejskih recepata.
Preporučeni:
Analitičari: Kraj McDonald'sa Je Blizu
Bliži se kraj globalnog lanca brze hrane McDonald's. Prema prognozama, bliže se posljednji dani giganta brze hrane. Potezi lanca u posljednjih godinu dana dovode do određenog kolapsa, kategorični su stručnjaci. Suočava se s jačom konkurencijom nego ikad.
Nevjerojatno! Rumunj Je Uzgajao Divovsku Tikvu
Divovska je buča uspjela ugrabiti muškarca iz Rumunjske iz njegovog osobnog vrta. Ogromno voćno povrće teži preko stotinu kilograma, a uzgaja ga osoba koja se profesionalno ne bavi poljoprivredom i biljkama upravlja više radi zabave. Ponosni vlasnik divovske bundeve je 47-godišnji Lucian iz središnjeg grada Sibiua.
Ulje Crnog Papra! Zašto Je Nevjerojatno Korisno?
Crni papar - ovo je najpopularniji i najomiljeniji začin na svijetu, koji svakom jelu daje dubinu okusa i pikantnosti. Prstohvat crnog papra dodan bilo kojem jelu najbolja je obična aroma. Cijenila se od davnina. A jeste li znali da ovaj začin nudi brojne zdravstvene prednosti?
Nevjerojatno! Tri Datuma Dnevno Transformirat će Vaše Tijelo
Hurme su među najnepravednije zanemarenim plodovima u našoj zemlji. Kladeći se na citruse, jabuke i kruške, zaboravljamo na neke od najkorisnijih plodova uopće. Hurme su među najvrjednijim prirodnim namirnicama koje postoje. Podržavaju mnoge tjelesne funkcije.
Koja Su Nam Hrana Koja Nas Umara?
Prehrana je proces nakon kojeg se naše tijelo napuni energijom i obično se trebamo osjećati osvježenije. Međutim, jeste li primijetili kako se nakon jela još uvijek osjećamo još iscrpljenije? Ovaj fenomen ima logično objašnjenje - neke nam namirnice čine umor.
