Peganska Prehrana - Dopuštena Hrana I Jelovnik

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31

Peganska dijeta najnoviji je hit među dijetama koji obećava mršavljenje, regulaciju šećera u krvi i ublažavanje upala. Neki ga opisuju kao jednostavan i učinkovit, ali drugi ga je teško slijediti.

Peganska dijeta, također zvana veganska paleo dijeta, kombinira principe paleo prehrane i biljne prehrane. Stvorio ga je poznati liječnik po imenu dr. Mark Human. Iz njegovog imena možete pretpostaviti da se radi o poštivanju prehrane slične našim drevnim precima. Dijeta se fokusira na cjelovitu neprerađenu hranu poput mesa, plodova mora, orašastih plodova, sjemenki, jaja, voća i povrća. Potrebno je ograničiti unos žitarica, mahunarki, mliječnih proizvoda i prerađenih proizvoda.

S druge strane, veganska prehrana pridržava se konzumacije biljnih proizvoda i uklanja sve meso, plodove mora i životinjske proizvode kao što su jaja, mliječna hrana i med.

Peganska dijeta kombinira oboje. Njezine pristaše tvrde da to samo pozitivno utječe na zdravlje. Od uvođenja pojavile su se mnoge knjige koje je proglašavaju jednom od najboljih dijeta. Postoje i neke varijacije ove prehrane, od kojih je jedna Pegan 365. Potonja slijedi iste principe kao i klasična Pegan dijeta, dodajući više smjernica za svakodnevni unos hrane.

Postoji neka razlika između veganskog i Peganske dijete. Potonji se fokusira na cjelovitu neprerađenu hranu i puno voća i povrća. Za razliku od tradicionalne paleo prehrane, ovdje su dopuštene male količine žitarica i mahunarki poput quinoe, zobi, graha i slanutka. Unos treba biti ograničen - do pola šalice žitarica i jedne šalice mahunarki.

Zapravo, evo što možete konzumirati, ako se pridržavate Peganske dijete.

Dopuštena hrana u peganskoj prehrani

Meso biljojeda - govedina, teletina, janjetina, divljač itd.;

Ptice - piletina, puretina, patka, guska itd.;

Riba - losos, srdele, inćuni, skuša, tuna itd.;

Jaja;

Voće - jabuke, naranče, voće, kruške, banane, grožđe, trešnje itd.;

Povrće - šparoge, brokula, cvjetača, celer, lisnato zelje, rotkvica, repa, itd.;

Žitarice (u malim količinama) - kvinoja, zob, smeđa riža, heljda, proso;

Mahunarke (u malim količinama) - slanutak, crni grah, pinto grah, bijeli grah, leća;

Orašasti plodovi / sjemenke - bademi, orasi, indijski oraščići, pistacije, makadamije, chia sjemenke, laneno sjeme, sjeme konoplje;

Zdrave masti - nerafinirano kokosovo ulje, avokado, maslinovo ulje

Bilje / začini - kim, cimet, bosiljak, origano, timijan, ružmarin, kurkuma itd.;

Hrana koju treba izbjegavati kada ste na peganskoj dijeti

Konvencionalno uzgajano meso, perad, plodovi mora i jaja;

Mliječni proizvodi - mlijeko, jogurt, sir, maslac, topljeni sir, itd.;

Žitarice - one koje sadrže gluten, poput pšenice, ječma i raži;

Mahunarke - kikiriki;

Rafinirana ulja - suncokretovo ulje, kukuruzno ulje, sojino ulje, ulje repice;

Proizvodi zaslađeni šećerom i šećerom;

Prerađena hrana - čips, krekeri, kolačići, pereci, barovi s granolom, rafinirani grah, brza hrana;

Blagodati Peganske prehrane

Dijeta se fokusira na hranu bogatu vitaminima i mineralima koje su tijelu potrebne. Zahvaljujući tome, potiče mršavljenje.

Peganska dijeta je relativno jednostavan i lak za slijediti. Poboljšava zdravlje srca, razinu šećera u krvi i promiče dobrobit cijelog tijela.

Mane Peganske prehrane

U početku bi vam se to moglo činiti kao izazov;

Za kupnju proizvoda moglo bi vam trebati više novca;

Uklanja konzumaciju mahunarki i cjelovitih žitarica, što također koristi zdravlju tijela.

Uzorak jelovnika prema Pegan dijeti

Dan prvi

Doručak: kajgana sa sotiranim povrćem

Ručak: veganske polpete s rezancima od tikvica i pestom od avokada

Večera: pečena puretina sa začinskim biljem i šparoge s češnjakom

Dodatni obroci: čips od kelja i badema.

Dan drugi

Doručak: chia puding od kokosovih sjemenki, ukrašen voćem i cimetom

Ručak: piletina s roštilja s rižom od cvjetače i brokule

Večera: curry s crvenom lećom

Dodatna hrana: humus s biljnim štapićima

Treći dan

Doručak: zobene pahuljice bez žitarica

Ručak: zdjela puna mljevene govedine, salate, rajčice, guacamolea i luka

Večera: salata sa špinatom, sjemenkama suncokreta, slanutkom, rajčicom, orasima, mrkvom i maslinovim vinaigretteom

Dopunski obrok: miješano voće

Onaj pravi pridržavanje Peganske prehrane dovest će do brzih i povoljnih rezultata. U slučaju da imate zdravstvenih problema, prvo se posavjetujte s liječnikom, a zatim odaberite dijetu koju ćete se pridržavati!