Gurmanske Salate Sa Stiltonom

Sadržaj:

Video: Gurmanske Salate Sa Stiltonom

Video: Gurmanske Salate Sa Stiltonom
Video: Прохождение Dishonored 2 — Часть 9: Трещина в мироздании (Особняк Стилтона) 2024, Studeni
Gurmanske Salate Sa Stiltonom
Gurmanske Salate Sa Stiltonom
Anonim

Engleski sir Stilton vrlo je pogodan za izradu salata koje su pogodne za ljubitelje gurmanskih specijaliteta. Među izvrsnim salatama s ovim ukusnim i mirisnim sirom je:

Engleska salata s kruškama i Stiltonom

Za 4 porcije potrebne su vam 4 tanke kriške bijelog kruha, na kojima se reže kora, 2 češnja češnjaka, prerezana na dva dijela, 250 grama sira, izrezanog na tanke kriške, 2 salate ledeni brijeg i 2 kruške, 4 žlice ulja, 2 žlice limunovog soka, 1 glavica crvenog luka.

Način pripreme: Salate se režu na velike komade, kruške se ljušte i režu na tanke trake. Kriške popržite s obje strane i natrljajte češnjakom.

Na svaku krišku stavite sir. Stavite nasjeckanu salatu u četiri tanjura. Na to stavite narezane kruške. Luk narežite na sitne komade i pržite na ulju bez promjene boje.

Stavite kriške na nekoliko minuta u pećnicu da se sir otopi. Luku dodajte ocat i zagrijte 1 minutu na laganoj vatri. Izlijte luk zajedno s uljem i octom na salatu i kruške. Stavite kriške sa Stiltonom na vrh.

Stilton salata
Stilton salata

Ukusno i pogodno za finu večeru ili ručak je:

Zelena salata s pinjolima i Stiltonom

Za 4 porcije trebate 50 grama pinjola, pola bagete, izrezane na tanke krugove, 100 grama sira Stilton, 1 salata, 4 žlice ulja, 1 žlica bijelog octa.

Način pripreme: Pinjole pecite u pećnici 5 minuta na 200 stupnjeva. Izvade se i ostave po strani. Narezanu baguetu narežite na polovice, poškropite uljem i pecite 10 minuta u pećnici.

Preostalo ulje pomiješa se s octom. Zelena salata je sitno nasjeckana, prelivena umakom, posuta krotonima, ribanim sirom i pinjolima.

Salata sa slaninom i sirom Stilton

Za 4 porcije trebate 12 komada slanine, 50 grama maslaca, 2 češnja češnjaka, 4 kriške kruha, 50 grama sira Stilton, 4 žlice majoneze, 70 grama vrhnja, sol po ukusu, 1 zelena salata.

Način pripreme: Narežite slaninu na tanke trakice i pržite 8 minuta dok ne postane hrskava. Izvadite i na istoj tavi popržite na maslacu kruh, izrezan na kockice i sitno nasjeckani češnjak. Sir se zdrobi, pomiješa s majonezom, vrhnjem i soli. Salata se nareže na male komadiće, pomiješa sa slaninom, krotonima i prelije umakom od sira.

Preporučeni: