2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Možete li zamisliti hranu bez vilica? To je poput dijela stola, poput produžetka naše ruke, poput začina, bez kojeg niti jedno jelo nikada neće biti ukusno.
Vilica je prešao dugačak i zastrašujući način da danas postane prirodni dio našeg života.
Rođena je u antici. Egipćani su ga počeli koristiti u obliku uređaja s metalnim zubima za kuhanje i ubadanje hrane u lonce.
Pretpostavlja se u svom modernom obliku rašlje pojavio se u Europi prvo u Bizantskom Carstvu. "Uvezen" je u sjevernu Italiju sredinom 11. stoljeća, kada se bizantska princeza Theodora Ducas udala za venecijanskog dužda Domenica Selva. Priča kaže da je zahtjevnoj princezi bilo ponižavajuće jesti prstima, kao što je to bio običaj u to vrijeme, i zatražila vilicu.
U Italiji se aparat izvorno koristio za jelo samo tjestenine. I odatle se vilica proširila na ostatak Europe.
Međutim, današnji prijeko potreban uređaj naišao je na neočekivanu prepreku - u srednjem vijeku Crkva ga je odredila kao vražje sredstvo zbog sličnosti sa sotoninim trozupcem.
Stoga je bilo uvriježeno mišljenje da vilica donosi nesreću i nitko se nije usudio sa sobom ponijeti hranu. Uređaj je još uvijek bio prisutan samo u nekim umjetničkim i aristokratskim obiteljima, ali kao ukras. Kaže se da je u to vrijeme na francuskom kraljevskom dvoru postojala jedna vilica koja je bila pažljivo spremljena u kofer.
Hvala Bogu da anatema nad voljenom vilicom pada s dolaskom prosvjetiteljstva i ona službeno ulazi u knjige s hranom.
A do njezine prave rehabilitacije došlo je zahvaljujući Francuzima. U palači u vrijeme Luja XIV., Za svakog gosta nalazila se račva s lijeve strane ploče. Pa, istina je da se aparat ni tada nije puno koristio, jer je sam kralj volio jesti prstima.
Trebalo je pričekati do kraja 17. stoljeća da bi se vilica upotrijebila za namjenu - za nošenje hrane od tanjura do usta. U to se vrijeme njegov oblik promijenio, prelazeći s dva na četiri zuba.
A jeste li znali da, uz pravilo da vilicu uvijek treba stavljati s lijeve strane ploče, postoje još dva načina postavljanja vilice na stol - "na francuskom" i "na engleskom".
U Francuskoj se obično postavlja naopako - naopako. Ova se navika prenijela iz renesanse, kada su ljudi u visokom društvu imali tradiciju graviranja grbova na leđima vilica. Da bi bila vidljiva svima, vilice su bile postavljene naopako.
U Engleskoj su vilice postavljene u suprotnom smjeru, licem prema gore, jer su engleski grbovi bili ugravirani na prednjoj strani uređaja.
I još jedna znatiželjna stvar - čak i danas neke vilice i dalje postoje sa samo dva ili tri zuba - vilice za kamenice, vilice za školjke i puževe.
Preporučeni:
Danas Je Petak! Danas Se Klanjamo Kruhu 3 Puta
14. listopada, prema narodnim vjerovanjima, slavi se Zimski Petkovden. Na današnji dan poštuje se uspomena na svetu Petku Tarnovsku i u njenu čast priprema se poseban obredni kruh. U narodnim vjerovanjima sveta Petka prihvaćena je kao zaštitnica obitelji, doma, rođenja i djece, zbog čega se pripremaju posebne žrtve i pite.
Znatiželjna Povijest Ruma Od Vremena Kolumba Do Danas
Pretpostavljam da mnogi od vas vole piti čaj od ruma radi dobrog zdravlja i liječenja prehlade? Sad ću vam reći odakle dolazi ovo piće i kako je napravljeno! Rum je destilirano alkoholno piće izrađeno od zaostalih proizvoda melase šećerne trske i sirupa od trske, koje se dobiva postupcima fermentacije i destilacije.
Plodovi Mora - Na Stolu Od Antike Do Danas
Mnoga otkrića na arheološkim nalazištima svjedoče da su drevni ljudi jeli morske plodove od pamtivijeka. Nutricionist sa sveučilišta u Torontu, prof. Stephen Klein vjeruje da su im plodovi mora, koji su činili gotovo 50% jelovnika naših predaka prije otprilike 20 000 godina, pomogli da postignu značajan napredak u mentalnom razvoju.
Zbog Toga Koristite Prave Vilice, A Ne Plastične
Koliko god vam se čudno činilo, važno je koji pribor jedete, ne samo s higijenskog gledišta. Činjenice su činjenice! Čak i ako jedete u uredu, uzmite pravu vilicu, nož ili žlicu! Nedavna istraživanja pokazuju i dokazuju da ljudi koji jedu težak pribor uživaju u hrani 15% više od onih koji jedu plastiku.
Kako Su Nastale Vilice? Kratka Povijest Pribora Za Jelo
Vilica je pribor za jelo koji se sastoji od ručke i nekoliko uskih zuba (obično dva do četiri) na jednom kraju. Vilica - kralj posuđa , izvorno su se pojavili na Zapadu, dok su u istočnoj Aziji koristili uglavnom štapiće. Povijest vilica u Europi može se pratiti od 17.
