2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Iako su jela s krumpir vrlo je teško odabrati što učiniti. Vjerojatno zato što, bez obzira na to kako ga pripremimo, krumpir uvijek postaje ukusan, a što je još bolje, većina recepata ne zahtijeva mnogo proizvoda.
Popularno vitko varivo je varivo od krumpira, za koje su potrebni samo luk, mrkva, krumpir i tijesto od rajčice. Osim što je brz, varivo postaje i vrlo ukusno i mirisno ako mu na kraju kuhanja dodamo malo slanog.
Evo našeg prijedloga za varivo, ali s vinom i malo drugačijim okusom:
Krumpir s crnim vinom
Potrebni proizvodi: 1 kg krumpira, 2-3 srednja luka, 1 žličica vode, 1 žličica crnog vina, 1 žlica brašna, paprika, lovorov list, slana, peršin i ulje
Način pripreme: Oguljeni i oprani krumpir narežemo na komade. Pržite brašno na masti, svrha je da dobije smećkastu boju. Zatim dodajte vodu i vino, kao i malo soli. Dodajte sve začine i na kraju dodajte krumpir. Pokrijte poklopcem i dinstajte oko sat vremena.
Još jedna omiljena posna posuda s krumpirom je tepsija. Stavljamo puno povrća, ali ono se kuha malo sporije. Zbog svog povrća koje sadrži, posebno vrijeme moramo potrošiti na rezanje. S druge strane, pečeni krumpir možemo pripremiti u pećnici - ne zahtijeva dugu pripremu i možemo eksperimentirati sa začinima. Ako post dopušta, možemo dodati sir ili žuti sir.
Problem izrade jela od krumpira je taj što većina recepata dodaje svježe mlijeko i jaja. Sljedeća dva recepta su sorte musake i uključuju svježe mlijeko i jaja. U prvi recept se možda neće dodati ako ne želite:
Musaka od luka, gljiva i krumpira
Potrebni proizvodi: 7-8 luka, 5-6 krumpira, 400 g gljiva, rajčica ili pasta od rajčice, crna i crvena paprika, sol, ulje
Način pripreme: Luk narežite na kriške i dinstajte ga na masti. Nakon što lijepo omekša, izvadite ga i stavite da se krumpir, koji je također izrezan na ploške, prži. Kad završite s njima, dodajte masnoću u tavu i pržite gljive. Podmažite tavu i počnite slagati - krumpir, red luka, stavite gljive, opet red krumpira itd.
U svaki je red dobro dodati crnu i crvenu papriku, možda malo soli. Kad završite s povrćem, ulijte nekoliko ribanih rajčica i pecite dok tekućina ne ispari. Po želji napravite preljev od dva umućena jaja i crnog papra. Peći.
Sljedeća je naša ponuda opet musaka, ali ovaj put sa špinatom.
Musaka od krumpira sa špinatom
Potrebni proizvodi: 1 kg špinata, 6 krumpira, 3 rajčice, sol, mast, slano, 1 žlica brašna, 1 žličica paprike
Način pripreme: Skuhajte špinat, pa prepržite na 1 žlici brašna i malo crvene paprike. Krumpir se peče u pećnici, a zatim se ljušti i preša. Smjesu začinite s malo soli i slano te lagano pržite na ulju ili maslinovom ulju. Zatim počnite slagati red špinata i red krumpira u tavu (prethodno podmazanu) dok oba proizvoda ne završe.
Na to rasporedite narezanu rajčicu, a zatim musaku pecite u vrućoj pećnici najviše 20 minuta, a po želji možete dodati i druge začine. Također, ako želite, špinat zamijenite pristaništem ili koprivom. Bit će još ukusnije ako upotrijebite sve tri vrste.
Preporučeni:
Vrhunski Savjeti Za Pripremu Ukusnih I Zdravih Jela S Krumpirom
Krumpir je često na popisu bezvrijedne hrane za ljude koji slijede posebnu prehranu. Izjave poput "krumpir se deblja" i "nije dobro miješati krumpir s proteinima (mesom)" koje često čujemo pridonijele su činjenici da se krumpir sve više izbjegava.
Ukusna Jela S Krumpirom
Od krumpira se mogu pripremiti razna ukusna jela. Najlakše je skuhati krumpir - s kožicom ili bez nje, a zatim ga poslužiti s dodatnim preljevom ili umakom. Kuhani krumpir je ukusan, poslužuje se s češnjakom i zelenim začinima . Klinčiće češnjaka sitno nasjeckajte, pomiješajte s malo otopljenog maslaca ili vrhnja, dodajte nasjeckani peršin i kopar te sol.
Zdravi Recepti S Krumpirom
Od krumpira se mogu pripremiti ukusna i zdrava jela koja se mogu jesti sama ili kao prilog mesu ili ribi. Krumpir s gljivama u foliji ih je jednostavno pripremiti i vrlo su ukusni. Potrebni proizvodi: 500 grama krumpira, 200 grama gljiva, 1 glava luka, pola svežnja kopra, pola svežnja peršina, sol i papar po ukusu.
Nova Moda - Posni Uskršnji Kolači
Ove će se godine uskršnji blagdan pamtiti po novim idejama trgovaca, u skladu s kupovnom moći Bugara. Posni uskršnji kolači sada su široko dostupni u trgovinama po niskim cijenama. U većini ritualnih kruhova koji se prodaju ove godine nema mlijeka ni jaja.
Posni Obroci Za Kraj Ljeta
Ljeti postoji toliko obilje svježeg povrća, koje se čuva u ranu jesen. Osim što gotovo svaka domaćica pokušava zimi zatvoriti neku drugu limenku, dobro je pokušati što duže uživati u svježem zelenilu s tržnica i dvorišta. Svoju obitelj možete iznenaditi originalnim nemasnim jelima.
