2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Potrošnja imitacija mliječnih proizvoda na bugarskim tržištima dosegla je 40 posto, najavila je ministrica poljoprivrede i hrane Desislava Taneva, pozivajući se na podatke NSI-a.
Taneva je dodala da će se ti postoci vjerojatno povećati ako im se dodaju analize za cijelu Europsku uniju, gdje još nisu izrađeni zasebni kodovi za imitacijske proizvode.
Stoga je njihovo odvajanje od prirodnih mliječnih proizvoda nemoguće u proučavanju trgovine unutar Unije.
U posljednjih nekoliko godina proizvodnja lažnog sira, žutog sira i mlijeka znatno je porasla, a taj je trend registriran ne samo u našoj zemlji već i u cijeloj Europi.
Većina kupaca traži jeftiniju robu i stoga se proizvođači koncentriraju na smanjenje cijene na štetu kvalitete.
Sve to dovodi do zamjene prirodnih sirovina. Napominjem da je to sigurno u skladu sa svim europskim zahtjevima, naglasio je ministar novinama 24 Chasa.
Domaće ministarstvo razmatra uvođenje nove uredbe kojom bi se regulirali proizvođači bugarskih mliječnih proizvoda. Predviđen je zakon koji će tvornice u našoj zemlji obvezati da proizvode ili samo prirodne mliječne proizvode, ili samo imitacije.
Inspekcije BFSA-e pokazuju da je najveći problem s oponašanjem mliječnih proizvoda u našoj trgovinskoj mreži taj što ih proizvođači ne predstavljaju kao takve, a na njihovim etiketama se često kaže da su prirodni proizvodi.
Komisija za zaštitu konkurencije nedavno je kaznila tri bugarske naftne kompanije koje su prodavale palmino ulje s oznakom kravljeg maslaca.
Sankcije za prekršitelje iz Miltex KK, Hraninvesta i Profi Milka iznosile su 127.240, 189.700 i 113.400, što je jednako 2% njihove dobiti u godini.
Preporučeni:
Zašto Konzumirati Neslane Mliječne Proizvode
Mlijeko je među najcjenjenijim prehrambenim proizvodima jer sadrži cjelovite proteine, ugljikohidrate, lako probavljive masti i izuzetno je korisno za ljudski rast vitaminima i mineralima. Uz to, gotovo ne proizvodi otpad, jer ga tijelo doslovno apsorbira.
Kako Pravilno čuvati Jaja I Mliječne Proizvode U Zamrzivaču
Općenito, mliječni proizvodi i masti, jela s vrhnjem i majonezom nisu osobito pogodna za dugotrajno zamrzavanje. Ako ste odlučili i još uvijek ih želite staviti u zamrzivač, morate znati neke osnovne stvari. Na primjer, jaja se nikada ne smiju smrzavati s ljuskama jer pucaju.
Jedemo Bolje I Skuplje Mliječne Proizvode
Kvaliteta bugarskog slanog sira i jogurta je sve bolja. U posljednje dvije godine došlo je do značajnih promjena u sastavu mliječnih proizvoda koje Bugari konzumiraju. Informacije su iz Ministarstva poljoprivrede i hrane, koje je nedavno naručilo veliku studiju kako bi se utvrdilo stanje na bugarskom tržištu mliječnih proizvoda.
Kako Pravilno Kombinirati Mliječne Proizvode
Mliječni proizvodi su neophodni za zdrav jelovnik. Mlijeko je jedna od najprirodnijih namirnica za ljude i kao takvo je obavezna, pa čak i dijetalna hrana, koja nas u kombinaciji s pravim proizvodima može brzo zasititi, a da ne ostane neugodan osjećaj nadutosti i težine.
Kako Prepoznati Imitacijske Proizvode?
Sve više ljudi odlučuje jesti čistu hranu. Jedan od najvećih izazova sa kojima se svi susrećemo na putu do zdravlja je kako prepoznati koji su proizvodi čisti, a koji nisu. Imitacija proizvoda su stvarna prepreka, jer su posebno česti i obično oponašaju neke od proizvoda koji se najviše konzumiraju - mliječni proizvodi .
