2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Sadržaj GMO-a nije prisutan samo u voću i povrću, već i u velikom dijelu salama koje se nude na našim tržištima, rekla je za Telegraf Lyubina Donkova iz bugarske Agencije za sigurnost hrane.
Stručnjak je dodao da su prošle godine GMO pronađeni i u sirovinama kukuruza i soje. Nije mali dio kobasica koje nam prodaju napravljen od proizvoda od soje. Povrh toga, u sastavu većine takvih kobasica može se naći monosodium glutamatni okus.
U 2014. godini na tržištu je testirano 79 glavnih proizvoda od planiranih 80. Roba je slučajnim odabirom izabrana iz trgovačke mreže, a njihovi uzorci dokazuju da sadrže mutirane tvari.
Međutim, nije utvrđena povreda jer je sadržaj bio unutar normi od 0,9%, što je dopušteni prag za GMO sastojke.
Takve vrijednosti ni proizvođače ne obvezuju da na etiketi naznače da su koristili genetski modificirane organizme.
GMO se smije prijavljivati samo na etiketama sa sadržajem većim od 0,9%. Prema zakonu o hrani, naljepnica mora zauzimati 25% ambalaže i mora biti na istaknutom mjestu, s velikim slovima i kontrastnom bojom.
Ovaj se zahtjev primjenjuje od 2010. godine, a prije toga proizvođači su uglavnom izbjegavali obavještavati potrošače da kupuju hranu s puno GMO-a.
Ništa ne sluteći, svake smo godine jeli tone mutiranih organizama, a najviše modificirana hrana bila je kukuruz, soja, repica i riža.
Zakoni u zemlji dopuštaju konzumaciju GMO-a u malim količinama, ali redovito. Proizvođači također paze na dopušteni sadržaj u proizvodima, jer će oznaka za GMO učiniti njihov proizvod neprodajivim.
Lyubina Donkova pojašnjava da se inspekcije BFSA-e zbog prisutnosti GMO-a u hrani vrše svake godine, a njihov broj ovisi o registriranim kršenjima u prethodnoj godini.
Kako Agencija za hranu nema laboratorij za provjeru, uzorci se šalju privatnim institucijama odobrenim javnom nabavom.
Bugari su na društvenim mrežama odmah zatražili imena pregledanih tvrtki, ali BFSA je zasad demantirao tu informaciju.
Preporučeni:
Na Svjetskim Tržištima Pšenica Postaje Sve Jeftinija
Na svjetskim tržištima pšenica je zabilježila pad od 5 posto, no domaći proizvođači kažu da je kod nas moguće povećati cijenu žitarica zbog kiša. Cijena pšenice prošli je tjedan dosegla 587 dolara po bušelu. Amortizacija na svjetskim tržištima primjećuje se i kod kukuruza, jer je pad koji je registrirao za 3,3% - do 448 dolara po bušelu.
Tajna Talijanske Salame
Salami nije naziv određene kobasice. Opći je pojam koji opisuje sve vrste "zamotanih" mesnih proizvoda. Na talijanskom jeziku izraz za ovu vrstu lokalnog proizvoda je insaccati. Podrijetlo riječi dolazi od latinske riječi "Salumen"
Naranče Sa Svinjskim Genima Na Našim Tržištima
Genetički modificirane naranče uvezene iz Grčke nude se na tržištima u Bugarskoj, upozorava Bulgaria Today. Citrusi su dodali gene svinja. Veličina je prva po kojoj se mogu prepoznati grčke naranče. Na prvi pogled izgledaju čak i poput grejpa, kažu prodavačice ispred dnevnika.
Povećat će Se Organsko Meso Na Domaćim Tržištima
Nedavno je najavljeno da se očekuje da će program ruralnog razvoja, koji će podržavati organsku stoku, povećati količinu bio mesa na domaćim tržištima. Sve više poljoprivrednika planira uzgajati uglavnom ovce i koze u okviru programa Udruge organskih proizvoda.
Limuni Puni Pesticida Nalaze Se Na Našim Tržištima
Bugarska agencija za sigurnost hrane pronašla je velike količine turskih limuna koji sadrže pesticide iznad dopuštene razine. Opasno voće vraćeno je našem južnom susjedu. Rizik od pada na ovaj limun minimalan je, uvjerava BFSA, jer je većina opasne robe zadržana na tursko-bugarskoj granici.
