Želite Li Salatu Uz Vašu Narudžbu? Neka Bude S Krumpirom

Video: Želite Li Salatu Uz Vašu Narudžbu? Neka Bude S Krumpirom

Video: Želite Li Salatu Uz Vašu Narudžbu? Neka Bude S Krumpirom
Video: PAPRIKE SA KROMPIROM, ukusno i jeftino na kuhaj i peci način 2024, Prosinac
Želite Li Salatu Uz Vašu Narudžbu? Neka Bude S Krumpirom
Želite Li Salatu Uz Vašu Narudžbu? Neka Bude S Krumpirom
Anonim

Lanci brze hrane nedavno su preusmjerili kritike svojih jelovnika tako što su uključili zdravu hranu poput salata.

No, nedavna publikacija u Journal of Consumer Research pokazuje da posjedovanje zdravih opcija izbornika može učiniti neke potrošače manje zdravima nego što bi inače.

U jednom istraživanju studenti su dobili jedan od ukupno dva jelovnika. Jedan jelovnik sadrži pomfrit, pileći grumen i pečeni krumpir, a drugi uključuje iste stvari kao i salatu.

pomfrit
pomfrit

Pomfrit, koji su smatrali najmanje zdravom hranom, učenici koji su imali jelovnik sa salatom odabrali su tri puta više nego u drugoj skupini.

"Kad razmišljate o zdravstvenoj opciji, kažete si, pa, mogu odabrati tu opciju", rekla je Kate Wilcox, koja je koautorica te objave. "Smanjuje vašu obranu i dovodi do proždrljivog ponašanja."

Korisnici na koje najviše utječe prisutnost zdravog elementa su oni s najvišom razinom samokontrole, mjerenom široko korištenim testom.

Oni s manje samokontrole daleko su vjerojatnije da će naručiti krumpir po mogućnosti gdje nema salate; ali kad je salata uključena, neki je ipak odaberu.

10% naruči pomfrit s jelovnika koji nema salatu. 33% pomfrit naručuje s jelovnika koji uključuje salatu.

Preporučeni: