2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Tijekom akcije Aktivnih potrošača utvrđeno je da je 9 marki sira na bugarskim tržištima koristilo palmino ulje ili mlijeko u prahu. Još 27 marki otkrilo je novu prijevaru - dodavanje enzima transbutaminaze.
Vijest je najavio predsjednik Udruge aktivnih potrošača Bogomil Nikolov koji je izjavio da će rezultate ispitivanja dostaviti Povjerenstvu za zaštitu potrošača.
Udruga je testirala ukupno 36 marki sira. U njih 6 pronađene su nemliječne masti - sir s dobavljačem Ipex Group, sir s dobavljačem Sibila, proizvođač Sirma Prista, distributer Lucky 2003 Ltd., SVA - COME Ltd. i neidentificirani proizvođač i dobavljač sira na Ženskoj tržnici u Sofija.
Visok sadržaj vode u siru utvrđen je u Milki Group Bio EAD.
Za 9 marki utvrđeno je da se umjesto kravljeg mlijeka, kako je napisano na etiketi, siru dodaju palmin sir i mlijeko u prahu, koji nisu opasni za konzumaciju, ali potrošače dovode u zabludu.
Te marke također imaju veći sadržaj vode na štetu sadržaja masti.
27 marki sira sumnjiči se da su koristile novu vrstu prijevare, kaže dr. Sergej Ivanov, direktor Centra za biologiju hrane.
Sumnja se da enzim dodaju u svoje proizvode transbutaminazakoja oštećuje bjelančevine u proizvodu i na taj ga način stvrdnjava. Cilj je stvoriti proizvod poput sira s manje mlijeka.
Međutim, zasad nije moguće sa sigurnošću reći je li primijenjena ova metoda, jer nemamo laboratorij za otkrivanje sumnje na enzim.
Upotreba transbutaminaze je dopuštena, ali ne i za izradu sira, jer može negativno utjecati na zdravlje ljudi koji ga konzumiraju.
Preporučeni:
Pažnja! Lažni Ocat I šećer Preplavljuju Tržište Tijekom Zimske Sezone
S sintetičkom octenom kiselinom i lažnim rumunjskim šećerom proizvođači obmanjuju potrošače u našoj zemlji. Oba proizvoda, osim što u potpunosti uništavaju zimu, također mogu biti opasna po zdravlje kad se konzumiraju. Još jednu godinu u sezoni kiselih krastavaca i kompota izdali su proizvođači lažni ocat .
Gubitak Kilograma S Palminim Uljem
Tijekom posljednjih 40 godina koncept gotovo svih dijeta pretrpio je promjene u unosu masti i ulja. U zemljama u razvoju potrošnja biljnih masti zamjenjuje potrošnju masti životinjskog podrijetla zbog niza argumenata u vezi sa zdravom i prehrambenom prehranom.
Sir S Palminim Uljem - Opet Na Zasebnom Postolju
Krajem ožujka tročlano vijeće Vrhovnog upravnog suda (SAC) ukinulo je uredbu o proizvodnji mliječnih proizvoda koju kritiziraju mnogi prerađivači mlijeka i proizvođači mlijeka. Prema njegovoj odluci, prirodni zahtjev je odbačen mliječni proizvodi i oponašajući "
Lažna Organska Hrana I Lažni Med Preplavljuju Tržište
Odavno je jasno da postoji opaka praksa da se pod oznakom "Bio-" stoji lažni proizvod. Ne samo da potrošači plaćaju mnogo veću cijenu u očajničkoj nadi da će kupiti prirodni proizvod za sebe i svoje obitelji, već ih i prevare pametni marketinški trikovi na tržištu.
Još Jedan Udarac Protiv Pretilosti! Čip U Mozgu Sprječava Nas Da Razmišljamo O Hrani
Pretilost je veliki problem našeg modernog društva. Obuhvaća sve značajnije skupine ljudi, a dob onih koji su izgubili bitku s utezima neprestano pada. Problem je ozbiljan jer utječe ne samo na vid koji prolazi kroz ogromne negativne promjene.
