2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Nova je školska godina činjenica. Gotovo 70 000 bugarske djece preći će prag škola u Bugarskoj prvi put u životu. Ali škola nije mjesto na kojem se akumuliraju samo znanje i iskustvo.
Većina maturanata škola se za topli ručak oslanja na školske kuhinje i stolice. S tim u vezi, bugarska Agencija za sigurnost hrane (BFSA) priopćila je da počinju pojačane inspekcije u školama.
Inspektori BFSA temeljito će pregledati kuhinjske jedinice u jaslicama i vrtićima, dječjim kuhinjama majki, kao i školske stolice i bifee u cijeloj zemlji.
Stručnjaci će pregledati isporučenu i pripremljenu hranu, uskladišteno voće, povrće i piće. Pratit će se popratni dokumenti, kvaliteta, datumi valjanosti, pravilno označavanje, kao i strogo poštivanje pravila i rok trajanja.
Posebna pažnja posvetit će se osoblju - posebno ispunjavaju li kuhinjski radnici zahtjeve za nošenje posebne radne odjeće, obuće i pegla za kosu. Inspektori BFSA podsjećaju da na radnoj odjeći nije dopušteno nositi nikakav nakit.
Svi radnici u kuhinjama i menzama moraju imati ovjerene zdravstvene kartone koji uredno bilježe negativne rezultate testova na šigelu, salmonelu, Escherichia coli i tifusne nosače.
Sve otkrivene razlike bit će kažnjene u skladu s važećim bugarskim zakonodavstvom. Kampanja za masovne inspekcije započinje danas i trajat će do 18. listopada, kada će biti objavljeni podaci inspekcija.
Nakon ovog datuma, kontrola lokacija odvijat će se redovito, u skladu s postojećom shemom i nametnutom praksom, objasnila je bugarska Agencija za sigurnost hrane.
Preporučeni:
Inspekcije Jaja, Uskršnjih Kolača I Janjetine Započinju Prije Uskrsa
Zajedničke inspekcije bugarske Agencije za sigurnost hrane i Komisije za zaštitu potrošača započinju prije uskrsnih blagdana. Od danas, 2. travnja, započinju intenzivne inspekcije u komercijalnoj mreži i internetskom prostoru jaja, uskršnjih kolača i janjetine, koje su tradicionalno prisutne na svečanom stolu.
Hrana S Konzervansima I Bijedom U školskim Stolicama
Hrana koja se poslužuje u školskim menzama i vrtićima puna je konzervansa, bojila i priprema se u sobama s niskom razinom higijene, pokazalo je izvješće BNT-a. Većina proizvoda koji se koriste za kuhanje dječjeg ručka je uvozna. Ne mali dio tih proizvoda koristi se neprimjereno, tako da se tada odbacuje roba koja je pogodna za konzumaciju.
Restorani Brze Hrane Planiraju Masovne Prosvjede
Dužnosnici brze hrane pripremaju masovne prosvjede u 33 zemlje 15. svibnja. Radnici se zalažu za veće plaće i bolje uvjete rada. Otvorene demonstracije održat će se u više od 150 američkih gradova, a tim će se prosvjedima pridružiti i zaposlenici lanaca u Japanu, Brazilu, Maroku i Italiji.
Tijekom Inspekcije Utvrđena Je štetna Hrana U školskim Trgovinama
Sendviči kojima je istekao rok trajanja, hrana koja sadrži opasne E-je, poboljšači i arome pronađeni su tijekom dvije iznenadne inspekcije BFSA-e u školama u Plovdivu. Inspekcije Nove TV i bugarske Agencije za sigurnost hrane pokazuju da djeca konzumiraju puno štetne hrane dok su u školi.
Masovne Inspekcije Svježeg Voća I Povrća Na Tržnicama
Inspektori bugarske Agencije za sigurnost hrane ( BFSA ) započinju masovne inspekcije domaćih tržišta, burzi, tržnica, skladišta i trgovačkih lanaca, gdje se nudi svježe voće i povrće, izvijestili su iz press centra agencije. Prema izvršnom direktoru BFSA-e Damjanu Ilievu, inspekcije imaju za cilj utvrditi usklađenost robe s važećim zakonodavstvom.
