Stanje Nakon Pregleda školskih Stolica

Video: Stanje Nakon Pregleda školskih Stolica

Video: Stanje Nakon Pregleda školskih Stolica
Video: Što je crna stolica? 2024, Studeni
Stanje Nakon Pregleda školskih Stolica
Stanje Nakon Pregleda školskih Stolica
Anonim

Završeni su masovni izvanredni pregledi školskih stolica i bifea, koje je bugarska Agencija za sigurnost hrane (BFSA) započela početkom školske godine.

Neplanirano je pregledano 3348 vrtića. Prema podacima regionalnih uprava BFSA-e, sastavljena su samo 213 propisa za otklanjanje nepravilnosti.

Stanje nakon pregleda školskih stolica
Stanje nakon pregleda školskih stolica

Nepravilnosti utvrđene tijekom izvanrednih pregleda uglavnom su se odnosile na odstupanja u građevinskom fondu.

Inspektori BFSA-e također su sastavili 22 zakona kojima se utvrđuje administrativni prekršaj. Akti su sastavljeni u vezi s utvrđenim nedostacima u zahtjevima Pravilnika № 9.

Predmetni Pravilnik regulira posebne zahtjeve za sigurnost i kvalitetu hrane koji se mogu ponuditi u vrtićima i školama.

Saldo nakon pregleda školskih stolica
Saldo nakon pregleda školskih stolica

Ovaj pravilnik također regulira zahtjeve za vođenje evidencije o sustavima upravljanja sigurnošću hrane.

Bilo je malih praznina u dokumentaciji, kao i izoliranih slučajeva hrane bez označavanja.

Stručnjaci BFSA prijavljuju slučajeve nezadovoljavajuće higijene mjesta, kao i nepravilnog skladištenja sirovina i gotovih jela.

Po nalogu inspektora zabranjeno je i odbačeno 90 kg voća i povrća, 9 kg hrane životinjskog podrijetla, kao i 185 negazirana bezalkoholna pića koja sadrže konzervanse i boje.

Od svih 3.348 ustanova koje su pregledane, samo je jednoj studentskoj stolici naloženo da prestane s radom zbog grubih prekršaja.

Inspektori BFSA-e dali su dopuštenje za nastavak rada mjesta nakon što je ponovni pregled potvrdio da utvrđene povrede treba ukloniti.

Preporučeni: