2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:23
Omiljeni su thyrocafferry ili vrući sir Grčka grickalica s okusom sira i izvrstan je pratitelj glavnom jelu.
Često se pitamo koliko se sira konzumira u mediteranskoj grčkoj prehrani: je li zdrav? Ne jedu li Grci previše sira? Pa, da, imaju. Zapravo, Grci konzumiraju najviše sira na svijetu. Za to je vjerojatno zaslužan feta sir, koji se jede gotovo u svakom obroku. Sir je u osnovi glavni izvor proteina u tradicionalnoj grčkoj prehrani.
Thyrocaffers - Glavni sastojak je Feta sir pomiješan s malo maslinovog ulja i ljute paprike. U nju možete umočiti različite stvari, ali najbolje je s tostom. Mi predlažemo tri ukusne verzije Tirocaftersakoju možete pripremiti brzo i jednostavno.
1. Thyrocafferry s crvenom paprikom
Feta sir - 200 g
krem sir - 100 g Philadelphia
ljuta papričica - 1-2 kom. sitno nasjeckana
crvena paprika - 1 tsp.
maslinovo ulje - po ukusu
Pomiješajte sve sjeckane sastojke u blenderu. Dodajte maslinovo ulje u obrocima dok ne dobijete homogenu smjesu željene gustoće. Poslužiti!
2. Thyrocafferry s limunom i origanom
Feta sir - 200 g
krem sir - 100 g Philadelphia
ljuta paprika - 1-2 kom. sitno nasjeckana
limun - ¼ ne. sok
origano - po ukusu
maslinovo ulje po ukusu
Pomiješajte sve sastojke u blenderu. Maslinovo ulje dodajte u fazama, do željene gustoće. Poslužiti!
3. Thyrocafferry s paprom Florina
Feta sir - 200 g
krem sir - 100 g Philadelphia
pečena paprika - 1 kom. Florina
ljuta crvena paprika - 1,5 žlice.
ocat - nekoliko kapi
maslinovo ulje - po ukusu
Pomiješajte sve sastojke u blenderu, ulijevajući u dijelovima maslinovo ulje dok ne dobijete homogenu smjesu željene gustine. Poslužiti!
Krem sir možete zamijeniti obranim mlijekom ili jogurtom kako biste grickalicu učinili ljepljivijom. Eksperimentirajte, ali sir, maslinovo ulje i ljuta paprika su obavezni. Uz to, Feta sir može se zamijeniti divnim bugarskim katak, postoji mnogo opcija, ali ovi su recepti zaista originalni ukusni zalogaj Tirokafteri.
Preporučeni:
Klasični Grčki Recepti
U drevnoj je Grčkoj kulinarska umjetnost nastala u Europi. Jedan od mnogih dokaza za to je činjenica da je tamo u dalekoj 330. pr. pojavila se prva kuharska knjiga Archestratosa. Grčki recepti nastaju pod utjecajem kuhinja na Balkanu, u Italiji, Maloj Aziji i na Bliskom Istoku.
Bugarski Organski Proizvodi - Grčki?
Nakon signala bugarskoj Agenciji za sigurnost hrane (BFSA), inspektori odgovorni za kontrolu kvalitete svježeg voća i povrća izvršili su masovne inspekcije u komercijalnim skladištima i proizvodnim pogonima. Pregledana su 101 mjesta, a stručnjaci su utvrdili kršenja samo na jednom komercijalnom i jednom proizvodnom mjestu.
Najukusniji Grčki Giros Kod Kuće
Kažu da da biste bolje upoznali kuhinju bilo koje zemlje, ne biste trebali ići u restoran nacionalne kuhinje, već u najbliži paviljon ulične hrane. Ako ste slučajno u Grčkoj, prvi korak je isprobati najpopularniji Gyros Grčka brza hrana . Priprema se žiroskop vrlo jednostavno i brzo, pa naučite sada kako to raditi kod kuće.
Paksimadia - Najtradicionalniji Grčki Keks
Paximadia je grčki kolačić, sličan talijanskim keksima, koji nije samo ukusan već i sastavni dio tradicionalnog grčkog života. Zapravo, ova nas tradicija vraća u drevnu Grčku, kada ju je službeno izumio čovjek po imenu Pachymos. Primijetio je da tostirani kruh puno sporije razvija plijesan i tako dulje traje.
Grčki Trgovci Napuhali Su Cijene Vode I Kave
Bugarski turisti žale se na vrlo visoke cijene kave, vode i sendviča u susjednoj Grčkoj. Međutim, grčki trgovci radije plaćaju kazne i napuhavaju cijene hrane i pića. Naši turisti, koji su za ljetni odmor odabrali Grčku, kažu da su ove godine hrana i piće u našem južnom susjedu puno skuplji nego prije.