2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Postoje slučajevi kada dugo kupujete namirnice. Morate ih spremiti tako da dulje ostanu što svježiji.
Voće i povrće je najviše kvarljivo. Ali čak i drugi pakirani proizvodi ili poluproizvodi mogu nakon nekog vremena izgubiti svježinu i aromu.
Evo nekoliko savjeta kako duže zadržati ove proizvode kako bi vaša hrana bila ukusnija. Oni zahtijevaju različite tehnike skladištenja.
Neko voće i povrće ne treba danima držati u hladnjaku. Treba ih čuvati na tamnom mjestu, na sobnoj temperaturi, dalje od izravne sunčeve svjetlosti i topline.
Na primjer, banana se prva tri dana čuva u zdjeli s voćem, a zatim stavlja u hladnjak. Jabuke možete držati u posudi s voćem prvih pet dana, a zatim opet u hladnjaku. Grejp može ostati izvan njega sedam dana.
Luku i krumpiru nije potrebno hlađenje, možete ih ostaviti na tamnom i suhom mjestu. Krastavce, tikvice, papriku treba čuvati u hladnjaku - najbolje je da se suše u plastičnim vrećicama ili sličnom posuđu.
Gljive će također dulje ostati svježe ako ih stavite u hladnjak, ali imajte na umu da ih ne treba prati.
Važno je sve voće i povrće čuvati u odvojenim vrećicama kako bi se povećao rok trajanja. Svako voće i povrće oslobađa etilen, koji, međutim, ubrzava proces zrenja drugog voća i povrća oko sebe i može ubrzati njihovo kvarenje.
Meso i perad moraju se čuvati u odjeljcima za meso u izvornom pakiranju. Ako trebaju dugotrajno skladištenje, zamotajte ih u foliju i zamrznite.
Kako riba ima jaku aromu, ne zadržava je zajedno s drugom hranom kako ne bi upila miris. Jaja se mogu čuvati u svom kartonskom pakiranju s kojim se prodaju.
Mlijeko ima sposobnost da lako upije bilo koju drugu aromu. Stoga ga držite zatvorenog i podalje od voća, povrća ili druge vrlo mirisne hrane. Može se čuvati u originalnom pakiranju.
Da bi dugo zadržali aromu začina, trebali bi uvijek biti u staklenim posudama.
Preporučeni:
Skladištenje Kopra, Koprive I Peršina
Okus kopra, koprive i peršina sastavni je dio bugarske tradicionalne kuhinje. Evo nekoliko jednostavnih pravila za njihovo spremanje. Skladištenje kopra Prskalice kopra lagano poprskajte cijelom dužinom raspršivačem, a zatim ih lagano umotajte u kuhinjski papir i zatvorite u plastičnu kutiju ili omotnicu, koja se stavlja u hladnjak.
Skladištenje I Konzerviranje Limuna
Unatoč njihovoj kiselosti limuni pokvariti kao i svako drugo voće. Naborane, mekane ili tvrde mrlje i tamna boja znakovi su da je limun počeo gubiti svoj okus i sok. Spriječite to tako što ćete naučiti kako limune čuvati na pravoj temperaturi.
Skladištenje Jagoda I Trešanja
Jagode i trešnje jedno su od najukusnijih plodova. Njihova konzumacija gozba je za osjetila, a koristi su nebrojene. Ali kako možemo pohraniti ove divne plodove? Jagode su izuzetno ukusne, ali nažalost vrlo se brzo kvare, pogotovo ako su ozlijeđene.
Savjeti Za Skladištenje Proizvoda
Sir i žuti sir nikada se ne režu ako se ne upotrijebe odmah, jer se na taj način komadići suše, gube okus i aromu. Ako ne želite da se sir ili žuti sir osuše, zamotajte ih u prozirnu plastičnu foliju ili aluminijsku foliju. Ako ste u prirodi, ali sir ili kačkavalj bi trebali dulje trajati, zamotajte se u čistu krpu namočenu u slanu vodu.
Trikovi Za Duže Skladištenje Povrća I Voća
Vrlo je neugodno kad ste dali prilično veliku količinu za voće i povrće, a nakon dan-dva već su na mjestima istrulili i morate ih baciti. Ako slijedite određena pravila, povrće i voće mogu se duže čuvati. Trebali biste znati da postoji plin koji se naziva etilen bez mirisa i boje.
