2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Sir i žuti sir nikada se ne režu ako se ne upotrijebe odmah, jer se na taj način komadići suše, gube okus i aromu.
Ako ne želite da se sir ili žuti sir osuše, zamotajte ih u prozirnu plastičnu foliju ili aluminijsku foliju. Ako ste u prirodi, ali sir ili kačkavalj bi trebali dulje trajati, zamotajte se u čistu krpu namočenu u slanu vodu.
Nakon otvaranja kompota, sadržaj staklenke treba uliti u posudu od suhog stakla ili porculana, u kojoj se može čuvati najviše 24 sata.
Ljeti se preporučuje meku salamu narezati na komade i lagano pržiti prije jela. To je učinjeno jer u mekim salamama često postoje začini koji sprječavaju da saznate je li na meso utjecao dugi boravak u hladnjaku. Ne kupujte velike komade mekane salame, već one koji će vam izdržati jednom ili dva puta.
Mlijeko se dugo čuva ako ga prokuhate nakon što ga kupite. Zimi mlijeku dodajte malo šećera - pola žlice po litri mlijeka, a ljeti - sodu bikarbonu na vrhu noža.
Peršin i kopar, kao i ostale zelene začine, ne treba prati, već treba ukloniti samo uvele peteljke i staviti zglob sa začinima u plastičnu vrećicu s jednim lukom, neoguljen, ali prerezati na četiri dijela.
Tako će zeleni začini biti svježi mjesec dana ili više, ali svaka 4 dana morate promijeniti paket sa suhim i staviti novi luk, prerezan na četiri.
Rotkvice se neće osušiti i ostat će svježe nekoliko dana ako ih zamotate u mokri ručnik i zatim stavite u plastičnu vrećicu. Tako zapakirano, spremljeno u hladnjak.
Luk i češnjak čuvaju se u platnenoj vrećici na hladnom mjestu, možda na dnu hladnjaka.
Ostaci kolača i peciva zamotaju se u najlon i čuvaju u zamrzivaču. Po potrebi odmrznite i lagano zagrijte u loncu s poklopcem u pećnici.
Limuni se dugo drže svježima ako ih pohranite u veliku staklenku vode i vodu mijenjate svaki dan. Limuni će ostati svježi nekoliko mjeseci ako ih zamotate u rižin papir, a zatim zakopate u suh čisti pijesak.
Preporučeni:
Skladištenje Kopra, Koprive I Peršina
Okus kopra, koprive i peršina sastavni je dio bugarske tradicionalne kuhinje. Evo nekoliko jednostavnih pravila za njihovo spremanje. Skladištenje kopra Prskalice kopra lagano poprskajte cijelom dužinom raspršivačem, a zatim ih lagano umotajte u kuhinjski papir i zatvorite u plastičnu kutiju ili omotnicu, koja se stavlja u hladnjak.
Skladištenje I Konzerviranje Limuna
Unatoč njihovoj kiselosti limuni pokvariti kao i svako drugo voće. Naborane, mekane ili tvrde mrlje i tamna boja znakovi su da je limun počeo gubiti svoj okus i sok. Spriječite to tako što ćete naučiti kako limune čuvati na pravoj temperaturi.
Skladištenje Jagoda I Trešanja
Jagode i trešnje jedno su od najukusnijih plodova. Njihova konzumacija gozba je za osjetila, a koristi su nebrojene. Ali kako možemo pohraniti ove divne plodove? Jagode su izuzetno ukusne, ali nažalost vrlo se brzo kvare, pogotovo ako su ozlijeđene.
Savjeti I Savjeti Za Savršene Palačinke
Teško da postoji dijete koje ne voli mamine palačinke. Međutim, često radimo neke pogreške prilikom izrade palačinki i ne ispadnu kao na kulinarskim fotografijama. Zato ćemo vas ovdje dobiti trikovi i savjeti za savršene palačinke . Uz njihovu pomoć bit ćete nenadmašni majstori u kuhinji
Trikovi Za Skladištenje Proizvoda
Postoje slučajevi kada dugo kupujete namirnice. Morate ih spremiti tako da dulje ostanu što svježiji. Voće i povrće je najviše kvarljivo. Ali čak i drugi pakirani proizvodi ili poluproizvodi mogu nakon nekog vremena izgubiti svježinu i aromu.
