2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Treba obratiti posebnu pozornost staklenkekad radite zimsku hranu. Ni staklenke ni čepovi ne smiju imati urezano mjesto, jer se u protivnom možda neće dobro zatvoriti. Gumeni prstenovi na brtvenim posudama moraju biti elastični.
Staklenke s takozvanim Twist-off Glassernom posebno su pogodne za konzerviranje marmelada, džemova i želea. To su staklenke čiji poklopci s pola okreta čvrsto zatvaraju staklenku. Obavezno koristite takve staklenke kada radite sa sredstvima za želiranje i manje šećera.
Staklenke prikupljene u domaćinstvu uvijek se mogu koristiti, pod uvjetom da su čepovi zatvoreni i da nema zahrđalih mjesta. I naravno brtvljenje s unutarnje strane kapica mora biti na licu i besprijekorno.
Vrsta punjenja je važna pri korištenju ovih čepova. Ove staklenke uvijek treba napuniti do vrha i odmah ih zatvoriti. Tada je poželjno ostaviti staklenke naopako oko 5 minuta kako bi se dobro zatvorile i sadržaj ne bi stvarao plijesan. Domaćini moraju odabrati veličinu staklenki koje koriste, pažljivo ih uklanjajući ako su pukle ili oštećene tijekom konzerviranja.
Prije nego što procijenimo koje staklenke (kakve vrste) ćemo koristiti, moraju se temeljito očistiti. Stoga se staklenke i čepovi čiste vrlo vrućom vodom i deterdžentom. Zatim dobro isperite i osušite ručnikom. Gumice i gumene kapice, kao i Twist-off poklopci dobro se steriliziraju. Možete ih ostaviti ležati u vodi do upotrebe.
Ako se u kućanstvu proizvode džemovi, marmelade i druge zalihe koje nisu za trenutnu potrošnju, preporučljivo je razmotriti skladištenje.
Idealan je hladan, suh i taman ormar (s najnižom temperaturom 4 stupnja, a najvišom kratkoročnom temperaturom 12-16 stupnjeva). Prikladni su dobro prozračeni ormar za hranu ili hladna soba. Ako je moguće, staklenke stavite u mrak. Svjetlost nepovoljno utječe na kvalitetu i boju limenki.
Ako nemate odgovarajuću sobu, moguće je zamrznuti dio voća, a po potrebi i od dijela napraviti džem koji se može jesti nekoliko tjedana. To se odnosi i na pripremu želea, jer se voćni sok može cijediti iz voća tijekom cijele godine i odmah preraditi.
Preporučeni:
Koliko Dugo Se Kuhaju Staklenke Zimske Hrane?
Različite vrste povrća i voća trebaju različito vrijeme za konzerviranje. Što je najvažnije za konzerviranje? Treba vam vremena. Iako zvuči prilično lako, ako želite pripremiti dovoljno zimske hrane, vjerojatno će vam trebati barem jedan dan.
Brzi Savjeti Za Pravljenje Džemova
Džemove možemo raditi tijekom cijele godine, jer oni ovise o voću koje trenutno imamo. Evo nekoliko važnih savjeta za njihovu pripremu: - Ne pretjerujte s pečenjem i zgušnjavanjem sirupa, jer se nakon sipanja u staklenke i određenog boravka džem sam po sebi zgusne;
Staklenke Sa Zimskom Hranom - Izumio Je Francuski Kuhar
U sezoni konzervi i staklenki zimske hrane razmišljali smo o tome gdje je sve počelo, vezano uz zatvaranje naših omiljenih staklenki za zimu. Jedan od klasika bugarske stvarnosti u hladnim večerima je otvaranje domaće staklenke s ukiseljenom paprikom, kiselim krastavcima ili ljutenicom.
Što Kuhati Sa Zelenim Grahom Iz Staklenke
Zeleni grah iz staklenke idealna je opcija za brzo kuhanje nečeg hranjivog za cijelu obitelj. Prvi recept koji vam nudimo napravljen je vrlo brzo, jer je mahuna iz tegle i ne treba je kuhati. Evo što vam treba za njegovu pripremu: Zeleni grah sa sirom u pećnici Potrebni proizvodi :
Više Od Polovice Staklenke Nutelle Je šećer
Marka tekuće čokolade Nutella vjerojatno je najpoznatija ne samo u Bugarskoj već i u svijetu. Iako je poznato da tekuća čokolada nije najzdravija hrana, sadržaj staklenke popularne marke definitivno će vas šokirati. Čak 56,8% sadržaja Nutella napravljeni su od bijelog šećera, piše Daily Mirror, a službena web stranica marke potvrđuje ove brojke.
