Napravimo Oradu

Sadržaj:

Video: Napravimo Oradu

Video: Napravimo Oradu
Video: Lidl Chef - Kako pripremiti pravu dalmatinsku oradu by Pregacha 2024, Studeni
Napravimo Oradu
Napravimo Oradu
Anonim

Prvi recept koji vam nudimo možete pripremiti vrlo jednostavno. Za to vam neće trebati složeni proizvodi. Osim deverike, na isti način možete napraviti i pastrve. Evo što vam treba:

Orada s lukom i mrkvom

Potrebni proizvodi: 1 kg orade, ½ kg luka, 5 mrkve, sol, papar, ulje, peršin, limunov sok.

Priprema: Ribu očistite i narežite na komade. Luk narežite na kriške, kao i mrkvu i polovicu stavite na dno posude koju ste prethodno podmazali uljem.

Punjena orade
Punjena orade

Posolite i začinite ribu crnim paprom te posložite na luk. Na to stavite preostali luk i mrkvu, dodajući sitno nasjeckani peršin. Prelijte limunovim sokom i pecite u umjerenoj pećnici.

Naš sljedeći prijedlog je za ribu koju morate ostaviti da se namače u marinadi sat vremena prije pečenja. Ali dok ne dođe vrijeme za marinadu, morate učiniti sljedeće - očistiti je i oprati, a zatim posoliti i dodati crni papar i malo origana.

U trbuh orade stavite nekoliko grančica kopra i krišku limuna. Ako volite češnjak, pritisnite 1-2 režnja i dodajte u kopar. Zatim dolazi marinada. Trebat će vam 200 ml bijelog vina i limunovog soka (oko ½ limuna), pomiješajte ih i prelijte preko ribe koju ste već očistili.

Pečena orada
Pečena orada

Stavite u hladnjak i nakon pola sata preokrenite, u slučaju da ga marinada ne pokrije. Nakon uklanjanja ribe, podmažite je i stavite na zagrijani roštilj. Poslužite uz zelenu salatu.

Naš najnoviji recept je opet za oradu sa žara, ali ovaj put s timijanom. Evo što će vam još trebati:

Orada s timijanom

Potrebni proizvodi: 2 orade, ulje, sol, papar, timijan, limun, masline.

Priprema: Ribu očistite, a zatim posolite i začinite crnim paprom. Na njemu napravite ureze, dovoljno duboke da u njih stavite grančicu majčine dušice.

Stavite timijan, a u trbuh ribe dodajte sitno nasjeckane masline i krišku limuna. Roštiljajte s obje strane i poslužite uz salatu od krumpira sa svježim lukom.

Preporučeni: