2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:23
Prvi recept koji vam nudimo možete pripremiti vrlo jednostavno. Za to vam neće trebati složeni proizvodi. Osim deverike, na isti način možete napraviti i pastrve. Evo što vam treba:
Orada s lukom i mrkvom
Potrebni proizvodi: 1 kg orade, ½ kg luka, 5 mrkve, sol, papar, ulje, peršin, limunov sok.
Priprema: Ribu očistite i narežite na komade. Luk narežite na kriške, kao i mrkvu i polovicu stavite na dno posude koju ste prethodno podmazali uljem.
Posolite i začinite ribu crnim paprom te posložite na luk. Na to stavite preostali luk i mrkvu, dodajući sitno nasjeckani peršin. Prelijte limunovim sokom i pecite u umjerenoj pećnici.
Naš sljedeći prijedlog je za ribu koju morate ostaviti da se namače u marinadi sat vremena prije pečenja. Ali dok ne dođe vrijeme za marinadu, morate učiniti sljedeće - očistiti je i oprati, a zatim posoliti i dodati crni papar i malo origana.
U trbuh orade stavite nekoliko grančica kopra i krišku limuna. Ako volite češnjak, pritisnite 1-2 režnja i dodajte u kopar. Zatim dolazi marinada. Trebat će vam 200 ml bijelog vina i limunovog soka (oko ½ limuna), pomiješajte ih i prelijte preko ribe koju ste već očistili.
Stavite u hladnjak i nakon pola sata preokrenite, u slučaju da ga marinada ne pokrije. Nakon uklanjanja ribe, podmažite je i stavite na zagrijani roštilj. Poslužite uz zelenu salatu.
Naš najnoviji recept je opet za oradu sa žara, ali ovaj put s timijanom. Evo što će vam još trebati:
Orada s timijanom
Potrebni proizvodi: 2 orade, ulje, sol, papar, timijan, limun, masline.
Priprema: Ribu očistite, a zatim posolite i začinite crnim paprom. Na njemu napravite ureze, dovoljno duboke da u njih stavite grančicu majčine dušice.
Stavite timijan, a u trbuh ribe dodajte sitno nasjeckane masline i krišku limuna. Roštiljajte s obje strane i poslužite uz salatu od krumpira sa svježim lukom.
Preporučeni:
Napravimo Domaći Maslac
Domaći maslac zdrav je i ne sadrži tipična uljana bojila i dodatke. Povrh svega, domaći maslac je ukusniji. Pogledajte kako ga pripremiti kod kuće. Uzmite tri litre kravljeg mlijeka i ulijte ga u veću posudu i ostavite u hladnjaku. Mlijeko se ne smije kuhati.
Napravimo Mljevenog Magarca
Magareće mljeveno meso nije jedan od naših omiljenih izbora, ali kad jednom pokušamo ovo meso, teško bismo ga ne ponovili. Magareće meso je crvene boje, što je teško razlikovati od govedine. Ovu razliku mogu primijetiti samo ljudi u mesarskom poslu i gotovo je nemoguće otkriti tu razliku.
Oradu, Brancina Ili Pastrvu Odabrati?
Bez sumnje, morski plodovi su ukusni i zdravi. Međutim, kad je riječ o izbor ribe , počinjemo se pitati koju odabrati. Kriteriji mogu biti mnogi, ali obično su najvažniji cijena ribe i njezina veličina. U ovom ćemo vam članku predstaviti prednosti i nedostatke tri omiljene ribe - deverika, brancina i pastrve, kako biste lakše mogli odabrati.
Top 3 Recepta Za Oradu
Evo tri nevjerojatna recepta za oradu koja će vam se svidjeti. Jedan je prijedlog za oradu s ljutom paprikom, a za drugu će vam trebati kapari i rajčica. Pikantna orada Potrebni proizvodi: 2 fileta orade, 2 žlice. lagani umak od soje, sezamovo ulje, đumbir, 2 ljute paprike - crvena i zelena, 6 zelenog luka, 1 žlica.
Kako Kuhati Oradu
Deverika je vrlo korisna i vrlo ukusna riba. Nježan je i mirisan te sadrži vrlo malo kalorija. Prije kuhanja deverika se dobro opere, očisti od ljuskica i izvadi se utroba, pazeći s žučnom kesom. Ne bi trebalo puknuti. Na kraju ribi uklonite škrge, a oradu prije kuhanja vrlo lagano narežite.