Jeste Li Manijak Za Kavu? Ovisi O Vašim Genima

Video: Jeste Li Manijak Za Kavu? Ovisi O Vašim Genima

Video: Jeste Li Manijak Za Kavu? Ovisi O Vašim Genima
Video: Немецкий по диалогам I Диалог 34 I Базовый немецкий с НУЛЯ до УРОВНЯ A2 за 50 диалогов 2024, Studeni
Jeste Li Manijak Za Kavu? Ovisi O Vašim Genima
Jeste Li Manijak Za Kavu? Ovisi O Vašim Genima
Anonim

Unatoč svim svojim prednostima, kao i kod većine dobrih stvari, s kavom ne treba pretjerivati. Svi to znaju kao činjenicu, ali neki se od nas još uvijek ne mogu ograničiti na samo jedan, već piju drugi, treći …

Međutim, prije nego što bilo što razmislite, trebali biste znati da se vaša opsesija kavom ne temelji na mentalnoj osnovi, već je ugrađena izravno u vaše gene. To pokazuju rezultati novog istraživanja znanstvenika sa Sveučilišta u Edinburghu.

Otkrili su da nekoliko varijacija gena određuje tjelesnu potrebu za kofeinom. Prema vrsti mutacije, jedna osoba može biti zadovoljna jednom kavom, a druga pet ili više.

Dotični gen naziva se PDSS2. Odstupanje u njemu tjera organizam da mnogo puta brže obrađuje kofein, što tijelu treba više od jedne čaše toničnih napitaka. Kad gen normalno funkcionira, s druge strane, kofein se sporije obrađuje i dulje ostaje u tijelu, što smanjuje potrebu za kavom.

U istraživanju, provedenom u suradnji sa znanstvenicima sa Sveučilišta u Trstu, sudjelovalo je 3.000 ljudi iz Nizozemske i Italije. Morali su ispuniti upitnike i napisati koliko šalica kave popiju dnevno. Zatim su uzeti uzorci DNK od svih dobrovoljaca u studiji kako bi se pratile abnormalnosti u njihovom PDSS2 genu.

Kava
Kava

Istraživači su otkrili da većina Talijana s odstupanjem u genu konzumira u prosjeku tri šalice kave dnevno, a oni bez odstupanja popiju jednu šalicu.

Situacija u Nizozemskoj bila je malo drugačija. Stanovnici Niske Zemlje s odstupanjem u genu pili su dvije šalice kave dnevno, a oni bez - jedne, a većina njih uopće nije pila kavu.

Stručnjaci pripisuju tu razliku u kulturi kave dviju nacija. Također u Italiji ljudi piju kavu u manjim šalicama, dok se u Nizozemskoj štuju veće šalice koje sadrže više kofeina. Rezultati studije objavljeni su u časopisu Scientific Reports.

Preporučeni: