2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:23
Iako je središnji dio Rusije daleko od mora, okružen je mnogim velikim rijekama koje zadovoljavaju potrebe lokalnih riba. Zbog dobrih komunikacijskih veza u zemlji velika je dostupnost morske ribe i morskih plodova, kao i niz recepata za kuhanje ribe.
Vrlo često Rusi vole jesti pržena ribajer su gotovo sve vrste prikladne za tu svrhu. Evo 2 tradicionalne recepti za prženu ribu na ruskom:
Obična pržena riba
Potrebni proizvodi: 1 kg ribe, 1/2 žličice. brašno, 1/2 žličice. ulje, 4 luka, sol i papar po ukusu, kriške peršina i limuna za ukras
Način pripreme: Riba se opere i očisti od utrobe. Ako je mala, može se pržiti cijela, ali ako imate veću ribu, trebali biste je narezati na kriške. Brašno dodajte sol i papar, u njemu uvaljajte ribu i pržite na vrućem ulju. Zasebno ogulite luk, narežite na krugove i pržite dok ne porumeni. Gotova riba stavlja se na tanjur, posipa lukom i ukrašava grančicama peršina i kriškama limuna. Može se poslužiti uz salatu od krumpira, kuhanu rižu, grašak ili šparoge
Donski zrazy
Potrebni proizvodi: 1 kg ribljeg fileta, 4 luka, 3 kriške bijelog kruha, 1 žličica. prezle ili kukuruznog brašna, 2 tvrdo kuhana jaja i 1 jaje za pohanje, 50 g maslaca, 1/3 žličice. mlijeko, ulje za prženje, nekoliko grančica peršina, sol, limunov sok i papar po ukusu
Način pripreme: File se reže tako da može omotati nadjev. Pospite limunovim sokom i začinite solju i paprom. Ostavite u hladnjaku da upije sve začine. Za to vrijeme dinsta se sitno nasjeckani luk. Kruh se namoči u vodi i pomiješa s lukom i sitno nasjeckanim jajima da se dobije mljeveno meso. Omota se oko komadića ribljeg fileta i tako pripremljeni kolutići uvaljaju se u brašno, razmućeno jaje i mrvice ili kukuruzno brašno. Prženice se prže u zagrijanoj tavi napunjenoj uljem.
Preporučeni:
Najčudniji Recepti Za Ribu Koje Možete Napraviti Kod Kuće
Riba je hrana koja bi uvijek trebala biti prisutna na jelovniku suvremenog čovjeka. Izuzetno je koristan, ukusan i mirisan. Meso morskih i riječnih stanovnika sadrži omega-3 nezasićene masne kiseline, čije su blagodati nemjerljive. Uz tradicionalne riblje recepte, mogu se pripremiti mnoga egzotična i netradicionalna jela.
Kako Pripremiti Savršenu Haringu Na Ruskom Jeziku
Iako su središnji dijelovi Rusije daleko od mora, marinirana haringa je među omiljenim ribljim jelima kada je u pitanju ruska nacionalna kuhinja. Osim što se lako i brzo priprema i izuzetno je ukusan, vrlo je dobar i za zdravlje. Dokazano je da smanjuje loš kolesterol, a posebno je koristan za konzumaciju tijekom zimske sezone.
Tajna Je Otkrivena! Evo Kako Napraviti Poznatu KFC Prženu Piletinu
Poznata pržena piletina iz KFC-a jedan je od razloga zašto restorani lanca imaju milijune obožavatelja širom svijeta, iako hrana koju nude pripada takozvanoj brzoj hrani i ne smatra se posebno dijetalnom i korisnom. No, bez obzira na to koliko negativnih komentara ovi restorani privlače, istina je da bi se malo tko odolio zlatnim pilećim nogama, savršene hrskave kore i nježnog mesa, zadivljujućeg mirisom odabranog bilja.
Srce Ne Voli Prženu Ribu
Volite li prženu ribu? Tvoje je srce sigurno ne voli. Način pripreme ribe vrlo je važan, posebno za povećanje blagodati morskih plodova za poticanje zdravlja srca. Žene koje rijetko ili nikad ne jedu ribu imaju 30 posto veći rizik od razvoja zatajenja srca od onih koje jedu 4 ili više porcija tjedno.
Kako Kuhati Kuhanu Na Pari Ribu Na Ruskom
Iako su središnji dijelovi Rusije daleko od mora, jela od ribe tradicionalna su za rusku kuhinju. To je zbog činjenice da na teritoriju ove ogromne zemlje prolaze mnoge rijeke, pune svih vrsta riba. Iz tog razloga, raznolikost ruski recepti za ribu je također super, ali od posebnog su interesa jela koja priprema riba na pari .