2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Iako su središnji dijelovi Rusije daleko od mora, marinirana haringa je među omiljenim ribljim jelima kada je u pitanju ruska nacionalna kuhinja. Osim što se lako i brzo priprema i izuzetno je ukusan, vrlo je dobar i za zdravlje.
Dokazano je da smanjuje loš kolesterol, a posebno je koristan za konzumaciju tijekom zimske sezone. Evo kako možete pripremiti savršenu haringa prema tradicionalnim ruskim receptima, dok je ako je marinirana haringa preslana, prethodno namočena u svježe mlijeko
Predjelo od haringe
Potrebni proizvodi: 1 marinirana haringa, 7 krumpira, 100 g maslaca, sol po ukusu, nekoliko grančica peršina ili kopra
Način pripreme: Haringa se otkosti i ukloni koža. Reže se na trake, tako da se rep i glava ne bacaju, već samo odvajaju. Složite u posebnu riblju ploču tako da tvori cijelu ribu u obliku, a zatim dodajte glavu i rep. Krumpir posebno skuhajte, ogulite i začinite solju. Poslužite posluženo oko ribe, a narezani maslac poslužuje se odvojeno.
Haringa s ukrasom od povrća
Potrebni proizvodi: 2 marinirane haringe, 4 žlice. maslac 4 prethodno kuhana krumpira, 1 kuhana mrkva, nekoliko komada kuhane crvene repe, 2 kuhana jaja, 2 rajčice, 1 krastavac, nekoliko grančica kopra ili peršina, nekoliko grančica zelenog luka
Način pripreme: Ribi se odera koža, oljušti se i isiječe na trake, ali glava i rep se ne odbacuju ponovo. Svo povrće i jaja izrežu se na kockice, začine rastopljenim maslacem, po potrebi začine solju i paprom po ukusu i slože u tanjure u kojima će se služiti. Po vrhu rasporedite ribu, zadržavajući njezin oblik, i poslužite je sa svježim lukom luka i koprom ili stabljikama peršina.
Punjeni kruh s haringom
Potrebni proizvodi: 1 marinirana haringa, 3 kuhana jaja, nekoliko stabljika svježeg luka, peršin i kopar, 1 mali paketić maslaca, crni papar po ukusu, 1 raženi bagel
Način pripreme: Baguette se reže na 2 ili 3 dijela i urezuje se iznutra tako da se dobije cijev u koju će se smjestiti nadjev. Riba se vrlo fino nareže, pomiješa sa svim ostalim proizvodima i začinima, doda joj se mali dio kruha iznutra i sve se jako dobro promiješa. Ovako pripremljenim nadjevom napunite komade bagete, zamotajte ih u foliju i ostavite nekoliko sati u hladnjaku. Zatim narežite na kriške i poslužite kao predjelo.
Preporučeni:
Kako Pripremiti Savršenu Paellu
Paella je poznato jelo s rižom i ostalim sastojcima porijeklom iz Valencije. Španjolska paella tradicionalno se jede praznicima, posebno nedjeljom i na praznik Fei (Fayes, Fayas). Naziv "paella" znači "tava" od Valencije, ili posebno ravna okrugla posuda u kojoj se priprema.
Kako Pripremiti Savršenu Galeriju Za Božić
Ukradeno je tradicionalni njemački kolač koji se priprema za božićne blagdane. To je kod nas već poznato i sve više domaćica ima želju da ga pripremi. Njemački slastičari već su započeli s izradom torte, iako do Božića ima još puno vremena. Zapravo se zaliha može napraviti i prije blagdana - ako je dobro zapakirana, izdržat će i do 45 dana, a da uopće ne promijeni okus, kažu slastičari.
Kako Kuhati Kuhanu Na Pari Ribu Na Ruskom
Iako su središnji dijelovi Rusije daleko od mora, jela od ribe tradicionalna su za rusku kuhinju. To je zbog činjenice da na teritoriju ove ogromne zemlje prolaze mnoge rijeke, pune svih vrsta riba. Iz tog razloga, raznolikost ruski recepti za ribu je također super, ali od posebnog su interesa jela koja priprema riba na pari .
Kako Pripremiti Savršenu Paštetu?
Najveći obožavatelji pašteta su Francuzi i Belgijci. Međutim, tehnologija proizvodnje paštete otkrivena je davno u starom Egiptu, a u starom Rimu konzumirala se u raznim oblicima. Belgijska pašteta i dalje je velika atrakcija za gurmane, jer su njena kvaliteta i izvrstan okus nezaboravno gastronomsko iskustvo.
Recepti Za Prženu Ribu Na Ruskom Jeziku
Iako je središnji dio Rusije daleko od mora, okružen je mnogim velikim rijekama koje zadovoljavaju potrebe lokalnih riba. Zbog dobrih komunikacijskih veza u zemlji velika je dostupnost morske ribe i morskih plodova, kao i niz recepata za kuhanje ribe.
