2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Nedavno je jedna od najaktualnijih tema genetski modificirana hrana. Specijalisti za kontrolu hrane, nutricionisti i kuhari nesebično su se žalili na nekvalitetne proizvode koji preplavljuju tržište i proizvodnju genetski modificiranih.
Postoji mnogo dokaza o šteti nekvalitetne hrane i anorganske proizvodnje. Međutim, ispostavilo se da je genetska modifikacija neke hrane moćno oružje u borbi čovječanstva protiv raznih bolesti.
Dokaz za to dali su japanski genetičari koji su stvorili genetski modificiranu sortu riže koja je izuzetno učinkovita u liječenju dijabetesa. Stručnjaci s Japanskog nacionalnog instituta za agrobiologiju nude proizvod koji potiče sintezu inzulina u gušterači, čime snižava razinu šećera u krvi.
Znanstvenici predviđaju da će nova revolucionarna vrsta riže u potpunosti zamijeniti terapiju lijekovima kod ljudi s dijabetesom tipa II. Ali to nije sve na što su azijski stručnjaci ograničeni. Uskoro će ponuditi još jednu vrstu riže stvorenu u istom institutu, koja će s vremenom naći primjenu kod pacijenata s alergijama i peludnom groznicom.
Međutim, rasprava o tome jesu li transgeni proizvodi korisni ili ne nastavlja se. Ako se genetski modificirana riža može svesti na koristan proizvod, to bi u praksi trebalo vrijediti i za ostale prehrambene proizvode. Riža je hipoalergenski proizvod koji ne sadrži gluten (biljni protein) i ljudski probavni sustav lako ga obrađuje u obliku kaše.
To ga čini neprocjenjivom hranom ne samo za odrasle već i za novorođenčad. Bogat je složenim ugljikohidratima, koji su glavni izvor energije tijela. Sadrži visok udio celuloze koja pogoduje prevenciji stagnirajućih procesa u crijevima, što dovodi do zatvora, divertikuloze i raka.
Preporučeni:
Jedite Jogurt Protiv Dijabetesa
Rizik od dijabetesa tipa 2 može se smanjiti ako pojedemo jednu šalicu jogurta dnevno, kažu znanstvenici. Studija je britanska i prema rezultatima, ne samo jogurt ima pozitivan učinak na naše zdravlje. Ostali mliječni proizvodi s niskim udjelom masti, poput svježeg sira i svježeg sira, također smanjuju rizik od dijabetesa, kažu stručnjaci.
Superhrana Protiv Dijabetesa
Dijabetes je kronična bolest u kojoj je naša prehrana bitna. Regulacija i kontrola konzumiranih proizvoda mogu značajno poboljšati stanje tijela i smanjiti razinu inzulina na normalne granice. To dugoročno pomaže u borbi protiv bolesti. Dobro je što su neke od najboljih namirnica koje su dobre za ljude s dijabetesom lako dostupne i uobičajene u trgovinama.
Genetski Modificirani Lecitin Skriveni Je Otrov
Licej od soje jedna je od najčešćih tvari u čokoladnim proizvodima. Točnije, riječ je o genetski modificiranom sojinom lecitinu. Lecitin se ekstrahira iz soje i ima oznaku E322 kada se koristi u hrani kao emulgator. To je složeni organski spoj koji pripada skupini fosfolipida.
Japan Je Usvojio Genetski Modificiranu Hranu
Japan daje zeleno svjetlo za genetski modificirana hrana koji će se ponuditi potrošačima u Zemlji izlazećeg sunca. Postoji samo jedan zahtjev, a to je tehnika uređivanja kako bi se zadovoljili kriteriji koje je postavila vlada. Ovaj prijedlog čeka na odobrenje.
Je Li Genetski Modificirani Losos Siguran?
Čuli smo o genetski modificiranoj hrani, ali što i koliko zaista znamo o njima. Uzmimo za primjer losos. Da bi brzo dosegli težinu pogodnu za izlaganje ribarnici, znanstvenici mijenjaju gene lososa dodavanjem gena jegulje. Ti geni pojačavaju hormon rasta tijekom cijele godine i rezultat je tu, a nakon negativnog vremena riba postaje ogromna.
