2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Voliš čokoladu, zar ne? Tijekom zimskih mjeseci kombinacija čokolade i bundeve je jedan od najpoželjnijih među većinom ljudi.
Unesite blagdansko raspoloženje u svoj dom pripremom nevjerojatne slastice koju smo pripremili za vas, odnosno kolača od sira s čokoladom i bundevom.
Oduševit će i male i velike članove vaše obitelji.
Ovim slasnim kolačem obradujte svoju rodbinu i prijatelje tijekom božićnih i novogodišnjih praznika. Svi će biti fascinirani!
Cheesecake s čokoladom i bundevom
Potrebni proizvodi za kremu:
- 680 g krem sira;
- 1/2 šalice šećera;
- 1 žličica ekstrakta vanilije;
- 3/4 šalice pirea od bundeve;
- 2 žličice. začin za bučinu pitu;
- 3 jaja;
Za močvare:
- 150 g zdrobljenog keksa;
- 5 žlica rastopljenog maslaca;
Za čokoladni ganache:
- 60 ml tekuće kreme;
- 130 g čipsa od čokolade;
Način pripreme:
1. Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Kekse zdrobite u blenderu dok ne postanu vrlo fini. Pomiješajte ih s otopljenim maslacem i dobro promiješajte.
2. Na dno kalupa za torte stavite papir za pečenje. U oblik ulijte zdrobljeni keks i ravnomjerno ih rasporedite uz pomoć nečega ravnog.
3. Stavite posudu u pećnicu i pecite oko 8-10 minuta ili dok ne porumeni. Pustite da se sljez ohladi na sobnoj temperaturi prije dodavanja vrhnja. Smanjite pećnicu na 160 ° C.
4. U velikoj posudi pomiješajte krem sir dok ne postane glatko. Dodajte šećer i vaniliju i opet promiješajte. Dodajte pire od bundeve, začin za bučinu pitu i ponovo promiješajte. Dodajte jedno po jedno jaje tukući cijelo vrijeme dok se potpuno ne sjedine.
5. Prelijte kremu od kolača od sira preko sljeza. Prije nego što se pobrinite da se lijepo ohladi.
6. Tortu od sira stavite u pećnicu i pecite na 160 ° C 60 minuta.
7. Kad je kolač od bundeve spreman, isključite pećnicu i ostavite vrata malo otvorena. Pustite da se torta od sira ohladi na sobnoj temperaturi u pećnici prije nego što je izvadite iz posude za pečenje.
8. Kad se torta od sira ohladi, izvadite je iz pećnice. Ostavite u hladnjaku najmanje 6 sati ili preko noći. Sljedeći dan pažljivo pustite tortu sa sirom iz posude za pečenje.
9. Stavite čips od čokolade u posudu otpornu na toplinu. U malom loncu na srednje jakoj vatri zakuhajte tekuću kremu. Zatim ga prelijte preko čipsa od čokolade. Pričekajte 1-2 minute da se čokolada otopi, a zatim dobro promiješajte da se promiješa. Ostavite da se čokolada ohladi 10 minuta.
10. Pripremljeni čokoladni ganache izlijte na tortu od sira i špatulom ga ravnomjerno rasporedite;
11. Ako želite da se ganache stvrdne prije rezanja, tortu sa sirom stavite u hladnjak na 10-20 minuta.
12. Izrežite desert s čokoladom i bundevom i poslužiti.
Uživati!
Preporučeni:
Zimsko Spremište
Čuvanje hrane za zimu može se obaviti na više načina. Jedna od metoda skladištenja proizvoda tijekom zime je zamrzavanje u zamrzivaču. U tu svrhu najprikladnije je sve povrće koje se jede kuhano, pečeno ili prženo. Takvo konzerviranje i konzerviranje povrća moderan je i koristan način da uvijek imate svježe povrće pri ruci tijekom cijele godine.
Muffin S čokoladom Poslao Je Učenika Na Odjel Intenzivne Njege
Još jednom je postalo jasno da Bugari ne znaju točno što konzumiramo. Mladić iz Pernika ušao je u bolnicu nakon što je za doručak pojeo kroasan. Student je pojeo kifla s čokoladom, nakon čega je imao akutnu alergijsku reakciju i morao je ući u odjel intenzivne njege lokalne zdravstvene ustanove Rahila Angelova.
Sbiten - Tradicionalno Rusko Zimsko Piće
Sbiten je tradicionalno zimsko piće s medom, popularno u Rusiji, još od 12. stoljeća. U 19. stoljeću zanimanje za njega opalo je zbog pojave čaja i kave, no danas se interes za ovo drevno piće vraća. Like Mead Sbiten je piće od meda, vode, začina i džema.
Zato Ne Biste Trebali Pretjerivati s čokoladom
Čokolada se može konzumirati kao slastičarnica, za ukrašavanje slastica, zaslađivač za tople napitke. Zbog velike količine antioksidansa u tamnoj čokoladi može se reći da je čokolada dobra za zdravlje. Ali pretjerana konzumacija može dovesti do nuspojava i reakcija.
Ukusni Kolači S Bijelom čokoladom
Započinjemo s izvrsnom tortom od bijele čokolade i pločicama smeđe čokolade. Osim što je ukusan, izgleda vrlo zanimljivo kad se reže, jer štapići nisu za posipanje, već se dodaju u smjesu. Torta izgleda poput smeđih točkica. Evo recepta za to:
