2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Uzgajivači grožđa ove godine očekuju dvostruko bogatiju berbu. Prema njihovim procjenama, u podrume će se slivati gotovo 100 milijuna litara više visokokvalitetnog bugarskog vina.
Prema zamjeniku ministra poljoprivrede Vasilu Grudevu, očekuje se da će ovogodišnja berba vina doseći preko 250 000 tona vinskog grožđa, od čega će se proizvesti preko 175 milijuna litara vina.
Čak i prema najgrubljim računima, vino koje se proizvodi ove godine bit će 100 milijuna litara više.
Prošla je godina bila izuzetno teška za vinogradare i vinare zbog hladnoće i neobičnog kišnog vremena za sezonu.
Očekuje se da će prinosi po dekaru ove godine biti dvostruko veći nego lani. Poljoprivrednici planiraju ubrati 600-800 kg grožđa po dekaru.
Berba grožđa je započela i na nekim mjestima sada možete kupiti grožđe visoke kvalitete od sorti Sandanski muškat i Super rani bugarski.
Berba grožđa bijelih sorti grožđa započela je u regiji Pomorie. Tu se uzgajaju uglavnom chuska, sauvignon blanc i chardonnay.
Međutim, bogata berba grožđa razlog je za zasićenje tržišta, a time i pad otkupnih cijena, žale se uzgajivači.
Otkupna cijena ranih sorti grožđa kreće se od 70 stotinki po kilogramu, što je gotovo 10 posto niže nego prošle godine.
Otkupna cijena grožđa izravno će utjecati na cijenu vina, ali ne u velikoj mjeri, jer veliki vinari imaju svoje vinograde, tj. oslanjaju se uglavnom na vlastitu proizvodnju.
Uzgajivači se nadaju da će vrijeme ostati bez značajnijih kiša do kraja mjeseca, kako bi se grožđe moglo još malo pržiti na suncu, o čemu njegov sadržaj šećera izravno ovisi.
Ako im se nade ostvare, uz visoku berbu, moći će se pohvaliti i visokokvalitetnim proizvodima, jer će sadržaj grožđa u šećeru biti daleko veći nego lani.
Preporučeni:
Ove Godine Dvostruko Niži Prinos Meda
Ove godine bugarski pčelari očekuju niže prinose meda za između 30 i 50 posto. Organizacija je dodala da će ove godine veleprodajna otkupna cijena pčelinjeg proizvoda iznositi 4 BGN po kilogramu. Prinos meda gotovo je dvostruko manji zbog tuče i jakih kiša u zemlji ove godine, objavila je industrija tijekom 50.
Ove Se Godine Očekuje Dvostruko Više Grožđa
Uzgajivači grožđa ove godine očekuju veliku berbu. Zapravo, prema ljudima iz brašna, ovogodišnji će prinosi biti dvostruko veći od onih dobivenih 2014. godine. Među vinogradarima bogate berbe najvjerojatnije će biti slivenski i jambolski proizvođači.
Ocat Sada Samo Od Vina I Grožđa
Narodna skupština usvojila je na drugom čitanju novu uredbu Zakona o vinu i alkoholnim pićima u svrhu zaštitnih mjera protiv kvaliteta octa. Navodi se da se naziv "ocat" može koristiti samo za označavanje proizvoda dobivenih octenom kiselinskom fermentacijom proizvoda od grožđa, vina, voćnih vina i mješavine vode i alkohola.
Četiri C: Hrana Koja Je Bogatija Proteinima Od Piletine
Što se tiče prehrambene i zdrave prehrane, većina nas se za glavna jela uvijek okreće piletini s povrćem. Međutim, trebali biste znati da je pileće meso koje se danas prodaje u trgovinama tretirano raznim pripravcima, a same kokoši uzgajane su antibioticima i drugim kemikalijama kako bi brže rasle i rasle.
Gotovo Cijela Berba Plodova Ruse Odlazi U Rumunjsku
Gotovo 100 posto uroda voća Ruse odlazi na tržišta u Rumunjskoj, kažu poljoprivrednici u tom području. Razlog je taj što naši sjeverni susjedi kupuju naše voće više od samih Bugara. U proteklih godinu dana polovica plodova ubranih oko Ruse prodana je na rumunjskim tržištima, što motivira proizvođače u našoj zemlji da sve više i više robe izvoze u Rumunjsku.
