2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Bugarska Agencija za sigurnost hrane započela je inspekciju u cijeloj zemlji zbog kvalitete ponuđenog sladoleda i na samom početku inspekcije registrirala je kršenja.
Najčešći propusti trgovaca u našoj zemlji povezani su s nedostatkom radne odjeće osoblja. Ponegdje nisu čuvali sladoled na obaveznoj temperaturi od minus 18 Celzijevih stupnjeva, zbog čega su izdana dva recepta.
Niža temperatura skladištenja, osim što lagano topi sladoled, također predisponira da se brže kvari.
Inspektori BFSA također će provjeriti datum isteka roka valjanosti, popratne dokumente, obvezne zdravstvene knjižice za osoblje i higijenu mjesta.
Doktorica Silvia Kamenova iz Agencije kaže da su to obvezni uvjeti za sva mjesta u našoj zemlji koja prodaju prehrambene proizvode.
Sladoled će se također nadzirati je li svjež, jer se prema propisima ne smije topiti, a zatim ponovno zamrzavati.
Stručnjak je savjetovao kupcima da sladoled kupuju samo s reguliranih mjesta, a u slučaju sumnje u kvalitetu proizvoda obratite se Agenciji za hranu putem telefona 0700 122 99 ili na njihovoj službenoj web stranici.
Tijekom inspekcija uzimani su uzorci za laboratorijska ispitivanja. Rezultati će biti objavljeni na kraju kampanje.
Inspekcija BFSA-e nastavit će se u cijeloj zemlji, pregledavajući veletrgovine i maloprodajna mjesta, kao i privremena mobilna mjesta poput automata za sladoled. Samo u Sofiji do sada je pregledano više od 50 mjesta.
U slučaju utvrđenog nedostatka radne odjeće izdaje se recept, a ako nema etiketa i dokumenata o podrijetlu, trgovac se sankcionira, a novčana kazna kreće se od 2.000 BGN.
Preporučeni:
Najegzotičniji Začini Koje ćete Pronaći U Našoj Zemlji
Začini su obvezni dio ukusnih jela. Možete se ograničiti na tradicionalne začine koji se koriste na našim geografskim širinama - crnu i crvenu papriku, slanu, metvicu itd. Međutim, možete probati i nešto egzotičnije i drugačije. Svijet začina je ogroman.
Dobre Vijesti! Broj Djece S Prekomjernom Težinom U Našoj Zemlji Smanjio Se
Broj djece s prekomjernom tjelesnom težinom u Bugarskoj je oko 30 posto, što je manje nego posljednjih godina, rekla je dr. Veselka Duleva, nacionalna savjetnica u Ministarstvu zdravstva. Na okruglom stolu o zdravoj prehrani stručnjak je također rekao da je djeca koja pate od pretilosti u našoj zemlji između 12 i 15%.
Uhvatili Su Još Jednu Seriju Sladoleda Zaraženih Fipronilom U Našoj Zemlji
Druga serija sladoleda od jajeta u prahu sa zaraženim fipronilom pronađena je tijekom inspekcija u Bugarskoj. Sadržaj fipronil bio iznad dopuštenih razina. Problematičnoj šarži dodano je 93 kilograma žumanjka u prahu u 12,5 kilograma sladoleda, koji je već povučen s tržišta i bit će poslan na uništavanje, uvjerava bugarska Agencija za sigurnost hrane.
Mrkva S Olovom I Meso S Hormonima U Našoj Zemlji, A Da Nas BFSA Nije Obavijestila
Mrkvu s olovom, zobene pahuljice s otrovnim gljivama i lazanje s mesom tretiranim hormonima otkrili su inspektori bugarske Agencije za sigurnost hrane, ali Bugare nisu obavijestili o opasnoj hrani. Šef Državnog ureda za reviziju, Tsvetan Tsvetkov, rekao je za btv kako su uočene zapanjujuće praznine u aktivnostima BFSA-e nakon posljednje revizije te institucije.
BFSA: Najveći Broj Opasnih Namirnica U Našoj Zemlji Dolazi Iz Turske
Od ukupno 650 namirnica opasnih za potrošnju na našim tržištima, bugarska Agencija za sigurnost hrane registrirala je da se njih 490 uvozi iz našeg južnog susjeda Turske. Vijest je objavio dr. Sergey Ivanov iz Centra za biologiju hrane u Bugarskoj ON AIR.
