2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Korisna svojstva krumpira danas su svima poznati. Krumpir se široko koristi u kulinarstvu i narodnoj medicini zbog svojih hranjivih i ljekovitih svojstava.
Sastav krumpira
Otprilike 20-25% njihove težine čine ugljikohidrati (škrob), oko 2% - bjelančevine i 0,3% - masti. Proteini su bogati raznim aminokiselinama i pripadaju cjelovitim proteinima. Sadrže puno kalija (568 mg na 100 g vlažne težine), fosfora (50 mg), značajnu količinu magnezija, kalcija i željeza. Vitamini C, B, B2, B6, B PP, D, K, E, folna kiselina, karoten i organske kiseline: jabučna, oksalna, limunska, kofeinska, klorogenska itd. Krumpir nikada ne kuhajte u limenim ili medenim jelima, jer se tada gubi velika količina vitamina C. Vitamin C se bolje čuva ako krumpir kuhamo s kožom.
Tretman i ljepota s krumpirom - što i kako?
U slučaju alergijskih osipa, ožiljaka nakon sagorijevanja, ispucalih kapilara, lice možete svakodnevno obrisati komadom sirovi krumpir. Maska s kuhanim krumpirom i mlijekom ili metanom osvježava lice, uklanja znakove umora, njeguje, zaglađuje bore. Suha koža je meka, glatka i podatna. Posebno korisna maska s kuhanom svježi krumpir za žene nakon četrdeset.
Ako potopite ruke u odvar od krumpira svaki dan tijekom 5 minuta, koža će postati svilenkasta i nježna. Također je učinkovita metoda za rješavanje lomljivih noktiju, a koristi se svakodnevno, čak može prevladati i neželjenu gljivičnu infekciju. Bradavice se mogu liječiti trljanjem svježe izrezanim krumpirom.
Za opekline, čireve, čireve, ekceme, hemoroide, pa čak i duboke rane možete koristiti ljekovite obloge od sirovi krumpir. Da bi to učinili, moraju se naribati i pomiješati s malom količinom maslinovog ulja. Ova specifična smjesa učinkovita je za artritis i upale zglobova.
Sok od sirovog krumpira čuva sve vrijedne i korisne mikroelemente ove biljke, zahvaljujući čemu je sok koristan za mnoge unutarnje organe. Djeluje antimikrobno, diuretički, laksativno, analgetički, zacjeljujuće, porođajno, regenerirajuće, antispazmodično, tonično, protuupalno djelovanje na ljudsko tijelo. Sok od sirovog krumpira dobro čisti cijelo tijelo, normalizira metaboličke procese, normalizirajući razinu hemoglobina u krvi. Preporučuje se kod poremećaja srca, bubrežnih bolesti, hipertenzije, živčanih poremećaja, išijasa, guše, anemije, bazalne bolesti.
U slučaju poremećene gastrointestinalne aktivnosti (gastritis s povišenom kiselošću, čir, zatvor, nadimanje, pankreatitis), sok od krumpira je super učinkovit. U kombinaciji sa sokom od mrkve i celerom dobro pomaže kod probavnih poremećaja. Obično se uzima natašte, svježe stisnuto. Tečajevi liječenja su približno 10 dana, 10 dana odmora i ponavljanja 10 dana, ali se mora poštivati određeni recept.
Neslanu dekociju (vodu u kojoj se kuha krumpir) preporučuje se piti kod čira na želucu i dvanaesniku. U slučaju hipertenzije, preporuča se jesti krumpir pečen s korom, a pomaže i kod alergija.
Klice tako jedinstvene biljke imaju izražen ljekoviti učinak na oštrinu vida.
Oni su poznati korisna svojstva krumpira za liječenje respiratornog trakta. U slučaju upale grla, faringitisa, laringitisa, bronhitisa, kroničnog kašlja pomažu oblozi od kuhanog krumpira koji se prave za noć. Može se kombinirati s mlijekom, vrhnjem, žumanjkom. Uvarak od krumpira, jabuke i luka s korom pomaže kašljanju. Inhalacije s parom iz vode u kojoj se kuha cijeli krumpir pomažu i kod prehlade i respiratornih problema.
Imajte to na umu kad odabirete krumpir kao lijek: neka od njegovih svojstava mogu uzrokovati suprotne očekivane učinke. Razlog tome može biti trovanje solaninom - otrovnom komponentom kore zelenog krumpira (ako se nepropisno pohrani u koru).
Ista tvar sadržana je u proklijalom krumpiru. Uzrokuje mučninu i povraćanje, vrtoglavicu, glavobolju, proljev, otežano disanje, nesvjesticu, malaksalost. Uz to, solanin je izuzetno opasan za trudnice jer ima izravan teratogeni učinak na fetus.
Preporučeni:
Mediteranska Prehrana: Uzorak Jelovnika Za Ljepotu I Zdravlje
Prema studiji, stanovnici Krete imaju dugo očekivano trajanje života, smrtnost od kardiovaskularnih bolesti minimalna je, a učestalost raka je samo 10% u usporedbi s ljudima koji žive u Sjedinjenim Državama. Odgovor na ovu misteriju jednostavan je - mediteranski jelovnik, kojeg Grci slijede i koji je u svijetu poznat kao mediteranska prehrana.
Kako Koristiti Kvasac Za Zdravlje I Ljepotu?
Od davnina su ljudi koristili kvasac za brojne i učinkovite kozmetičke postupke. Kvasac je prepun sastojaka koji su dobri za zdravlje i ljepotu kože, kose i noktiju. Pravi prirodni rezervoar hranjivih sastojaka, pekarski i pivski kvasac bogati su vitaminima B, mineralima, aminokiselinama i kvascem.
Jedite Crveno Povrće I Voće Za Zdravlje I Ljepotu
Nedavno je prevladalo javno mnijenje da su gotovo sve namirnice na tržištu danas štetne. Međutim, ovo je potpuna glupost kad je riječ o crvenom voću i povrću. Osim što su ukusni, vodeći nutricionisti preporučuju da ih konzumiramo tijekom cijele godine zbog mnogih zdravstvenih blagodati.
Dinja Za Zdravlje I Ljepotu
Dinja je vrlo cijenjena zbog okusa i prehrambenih svojstava. Ljeti je jedna od najtraženijih slastica. Sočna dinja sadrži lako probavljive šećere, škrob, proteine, vitamine, pektine, organske kiseline, mineralne soli. Dinja je korisna kod anemije, kardiovaskularnih bolesti, bolesti jetre i bubrega, kao i gihta i reumatizma.
Pažnja! Ne Miješajte Ovu Hranu I Lijekove
Postoje namirnice koje zaustavljaju djelovanje nekih lijekova. Evo najkompatibilnijih kombinacija s kojima moramo biti vrlo oprezni! 1. Banane i tablete za krv Banani bogati kalijem (uključujući naranče i zeleno lisnato povrće) zaustavljaju lijekove za krvni tlak (poput Kartoprila).
