Revolucionarne Vrećice Zaštitit će Hranu Od Plijesni

Video: Revolucionarne Vrećice Zaštitit će Hranu Od Plijesni

Video: Revolucionarne Vrećice Zaštitit će Hranu Od Plijesni
Video: Recycling plastics – Resource efficiency with an optimized sorting method 2024, Studeni
Revolucionarne Vrećice Zaštitit će Hranu Od Plijesni
Revolucionarne Vrećice Zaštitit će Hranu Od Plijesni
Anonim

Znanstvenici su stvorili revolucionarnu vrećicu koja će spriječiti rast plijesni i bakterija na proizvodima.

Nova tehnologija je plastična vrećica koja će dulje štititi kruh, sir i ostale prehrambene proizvode od plijesni, povećavajući im tako rok trajanja.

Inovaciju su razvili farmaceutska tvrtka "Jansen" i proizvođač proizvoda od plastike "Symphony Environment".

Korporacije već pregovaraju s velikim prehrambenim lancima o uvođenju novog pakiranja. Stručnjaci namjeravaju koristiti istu tehnologiju kako bi kreditne kartice i novčanice učinili higijenskijima.

Pljesnivi kruh
Pljesnivi kruh

Antimikrobno pakiranje pogodno je i za voće, povrće i meso jer sprječava rast bakterija poput Salmonele i Listerije, koje dovode do trovanja hranom.

Moguće je da se nove vrećice mogu koristiti i za liječenje umjetnih tkiva kako bi se zaustavile bakterije koje uzrokuju mirise.

Većina pljesnive hrane može izazvati alergijske reakcije i probleme s dišnim sustavom. Pod pravim uvjetima proizvode otrovne tvari od kojih vam može pozliti.

Iznimka su samo tvrdi sirevi. Primjerice, plavi sir konzumira se tek nakon što je pljesniv. Svoj specifični okus duguje plavozelenoj plijesni u njemu.

Voće
Voće

Da biste spriječili oblikovanje hrane, važno je održavati hladnjak i ostale prostorije u kojima skladištite hranu čistima.

Svaki mjesec očistite unutrašnjost hladnjaka s 1 žlicom sode bikarbone otopljene u 1 litri vode. Zatim isperite čistom vodom i osušite.

Plijesan se najbrže širi na voću i povrću, zato ih redovito provjeravajte. Hranu nikada nemojte čuvati na otvorenom, jer izlaganje zraku povećava njezinu pljesnivost.

Voće, povrće i svježe salate najbolje je čuvati u plastičnim kutijama. Ostatke treba potrošiti u roku od 3-4 dana, jer se tada hrana počinje kvariti.

Preporučeni: