2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Dinje su jedno od najsočnijih plodova i pogodne su za pripremu raznih salata, slastica, voćnih napitaka, pa čak i juha i glavnih jela.
Od dinje se također mogu praviti mnogi zalogaji koji će se poslužiti na dječjim zabavama ili kao predjelo u svečanim prigodama. Dinje se mogu jesti i za doručak s muslijima, za ručak s rižom ili piletinom ili za večeru s ribom.
Međutim, ono što malo ljudi pomisli jest da se dinje mogu koristiti i za ukras. Tipičan primjer toga je učenje kako napraviti vlastitu ukrasnu košaru od dinje koju možete napuniti salatom od voća ili povrća ili čak nadjevom od mesa.
Nije slučajno što je u nekim azijskim zemljama uobičajeno u svečanijim prigodama juhe ili tekuća variva služiti u košarici od dinje. Evo kako to napraviti:
1. Kada birate dinju kako biste je pripremali u košarici, uvijek pripazite da je potpuno zdrava i odaberite njezinu veličinu prema tome čime ćete je napuniti. Boja ploda nije bitna i možete je odabrati prema vlastitim željama. Međutim, dobro ga je kontrastirati s nadjevom;
2. Prije nego što započnete s preradom dinje, dobro ju je oprati i osušiti kuhinjskim papirom da dobije sjaj;
3. Okrenite dinju i dobro je pregledajte. Vidjet ćete da se s jedne strane nalazi mala okrugla formacija koju trebate rezati. Namjena je da se košara održi stabilnom na površini na kojoj će se postaviti;
4. Dinje prerežite na pola. Ako želite da košarica ima ručku, razmislite o tome da u sredini ostavite luk koji će djelovati kao ručka. Dobro je imati debljinu od oko 1,5 cm. To je teža opcija za pripremu košarice dinja, pa ako nemate dovoljno vremena, nemojte se baviti oblikovanjem drške. U lakšoj je opciji prednost što možete dobiti 2 košare od 2 polovice dinje;
5. Kad ste voće već prepolovili, počnite nožem raditi cik-cak rezove.
6. Žlicom očistite sjeme s unutarnje strane dinje i ako vam treba više prostora možete ukloniti dio same dinje. Ne bacajte rezbarenu voćnu smjesu, već smislite svrhu.
Preporučeni:
Za što Koristiti Kore Od Banane?
Banana je jedno od omiljenih plodova koje često jedemo na poslu, za doručak dok smo na putu ili dok se opuštamo kod kuće. Dugo drži tijelo punim i preferiraju ga mališani. Banane su prisutne u gotovo svakom domu. Prirodno, većina ljudi odbacuje koru od voća.
Za što Se Može Koristiti Voda Za Tjesteninu?
Nakon kuhanja tjestenine, špageta ili kanelona i premještanja u posudu, gdje dodamo preostale sastojke recepta, ostaje voda u kojoj tjestenina vrije. Oblačno je, gušće i obično ide u sudoper. Za profesionalne kuhare, pak, ova je tekućina pravo bogatstvo u kuhinji.
Aquafaba - što Je To I Kako Ga Koristiti?
Riječ aquafaba uobičajeni je naziv za tekućinu koju bacamo na početku pripreme graha ili drugih mahunarki poput slanutka. Aquafabba se može koristiti za zamjenu bjelanjka, zbog čega se naziva i vegetarijanskim jajetom. Njegova jedinstvena mješavina škroba, proteina i drugih topljivih biljnih krutina koje su migrirale iz sjemena u vodu tijekom postupka kuhanja daje aquafabata širok raspon svojstava emulgiranja, pjenjenja, vezivanja, želatiniziranja i zgušnjavanja.
Brašno Od Kave: Što Je To I Kako Ga Koristiti?
Što je brašno od kave? Brašno od kave izrađeno je od odbačenih plodova kave koji se ne uklapaju u standarde proizvodnje našeg omiljenog napitka s kofeinom (koji ne udovoljava zahtjevima za veličinu, oblik, boju itd.). Brašno je razvijeno kao način ponovne upotrebe otpada od kave.
Što Je Kinako I Kako Ga Koristiti?
Kinako jedan je od mnogih japanskih sastojaka napravljenih od soje. Ovo je suho, mljeveno i pečeno sojino brašno. Kinako Zlatne je boje puderaste teksture, arome je tople i ugodne, nalik na orahe ili prženi kikiriki. Tradicionalno, Kinako se koristi kao začin za slastice, a posebno je popularan u kombinaciji s mochi (slastice od riže) ili vagashi (bomboni u japanskom stilu).
