2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Eduard Stoychev, bivši predsjednik Državne komisije za robne bore i tržišta, pozvao je da ga ne zavede primamljiva pojava lakiranih i obojenih naranči, jer, osim što su opasne, one su i skuplje.
Stručnjak je rekao za list Telegraf da se trenutno naranče u našoj zemlji prodaju u prosjeku za 1,20 BGN po kilogramu, a povećanje je posljedica savršenog izgleda kojem trgovci teže.
Isto se događa i s grejpom, čiji se rok trajanja tri puta povećava nakon bojanja i lakiranja.
Mandarine su skuplje za oko 30%, što je između 50 i 60 stotinki po kilogramu, a limunu cijena raste u prosjeku za 60 stotinki po kilogramu.
Svrha tretiranja voća bojama i lakovima je povećati rok trajanja i dobar komercijalni izgled, objašnjava Eduard Stoychev.
Ne boje se i lakiraju samo citrusi na domaćim tržištima. A s jabukama mnogi uzgajivači tretiraju voće kako bi se bolje prodavalo.
Najmanje polovica plodova na našim tržištima su obrađene boje i lakovi, a zatim se peku u posebnim strojevima na 28 Celzijevih stupnjeva. To povećava prikladnost voća koje se prevozi na velike udaljenosti.
Ovu tehniku dopušta Europska unija, ali postoje određeni standardi koje je prehrambena industrija dužna poštivati. Stručnjaci dodaju da je to lakirano voće opasno za koje nije poznato s kojim su kemikalijama tretirani.
Takvo se voće uvozi ilegalno, a na naša tržišta dolazi uglavnom iz susjedne Turske. Iz tog razloga dr. Sergej Ivanov iz Centra za biologiju hrane savjetuje da voće temeljito operete bilo da ga jedete oguljeno ili oguljeno.
Prošle je godine uništeno preko 1.000 tona limuna uvezenih iz Turske i obrađenih opasnim pesticidima.
Preporučeni:
Zbog Kiše Jedemo Skuplje Trešnje I Med
Statistike pokazuju da Bugari ove godine jedu 30 posto skuplje trešnje zbog obilnih kiša. Zbog bujica očekuje se i poskupljenje meda. Najstarije sorte trešanja već su patile jer su obilne kiše i tuča uništile tisuće hektara voćnjaka. Mnoge prve trešnje morale su se preraditi prije nego što su izašle na tržište, s otkupnom cijenom između 50 i 60 stotinki po kilogramu.
Voće Je Sve Skuplje, A Povrće Jeftinije
U jeku blagdana, ne mijenja se samo potražnja potrošača za prehrambenim proizvodima, već i cijene nekih od njih. Primjerice, početkom kolovoza zabilježen je blagi porast sezonskog voća u odnosu na isto razdoblje 2014. godine. U slučaju cijena povrća, uočava se suprotno - dolazi do smanjenja, jasno je iz podataka koje je iznijela Državna komisija za robne razmjene i tržišta.
Jeftinija Jaja I Skuplje Povrće U Siječnju
U prvom mjesecu godine najviše su pala jaja, dok su najviše porasle paprika i krastavci, pokazalo je istraživanje Nacionalnog statističkog instituta. Cijene papra veće su za 13,9%, a krastavci za 9,6%. Lisnato povrće također je poraslo u roku od mjesec dana i sada se prodaje za 7,7% skuplje.
Prodaju Nam Obojene I Lakirane Naranče
Naranče od 50 stotinki po kilogramu naši trgovci nude kršeći europska pravila za prodaju voća, informiraju novine Press. Obojene naranče, pored niske cijene, prepoznaju se i po neobičnoj veličini i različitoj boji. Plodovi nemaju nikakve dokumente koji potvrđuju njihovu kvalitetu, zbog čega su tako jeftini.
Mnogo Blagodati Naranče I Soka Od Naranče
Naranče su jedno od najukusnijih i najsočnijih plodova, koje preferiraju malo i veliko. Hranjive sastojke sadržane u ovom plodu suncokreta pomažu tijelu u borbi protiv ozbiljnih bolesti kao što su kardiovaskularni problemi, rak i gastrointestinalni poremećaji, a sadrže i elemente za koje je poznato da djeluju protuupalno i antioksidativno.
