2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Riba je jedna od najkorisnijih i najukusnijih namirnica koju nam je priroda dala. Međutim, ribi prijeti izumiranje, upozorava neovisna međunarodna nevladina organizacija za zaštitu okoliša Greenpeace.
Greenpeace je peti put zaredom izdao priručnik s "dopuštenim" vrstama ribe za konzumaciju. Šaran i pastrva mogu se koristiti bez ikakvih skrupula, ali ne i jegulja i brancin.
Ostale omiljene vrste ribe poput bakalara, haringe i lososa preporučuju se samo donekle. S njima bi potrošači trebali pažljivije pogledati etiketu - mjesto i način njihovog hvatanja trebali bi sadržavati podatke o tome je li proizvod iz ribnjaka predan očuvanju okoliša, prenosi "Deutsche Welle".
"Ako potrošači imaju ekološku potražnju, oni mogu imati ogroman utjecaj na zaštitu vrsta riba", rekla je morski biolog Iris Men iz Greenpeacea.
Ne zaboravite da je na nama, potrošačima i trgovcima hranom, ostavljati ribu u moru. Prema statistikama u Njemačkoj, na primjer, u prosjeku pojedu 15,7 kilograma ribe - lososa s Aljaske, haringe i običnog lososa.
Nedavne političke odluke pokazuju potrebu za potporom potrošača i trgovaca hranom za očuvanje vrsta riba.
Crvena tuna već je na rubu opstanka. Ugrožene su i morske ribe poput atlantskog grgeča i plavog bakalara.
Zapravo, riba ima nevjerojatne osobine. Na zemlji nema druge hrane koja je bolji izvor bjelančevina i masti. Omega-3 masne kiseline sadržane u ribi smanjuju rizik od smrti od kardiovaskularnih bolesti.
Postoji i nešto posebno u vezi s ribljim proteinima što je vrijedno spomena. Riječ je o njegovom utjecaju na djelovanje inzulina.
Evo nekoliko prekrasnih recepata za ribu i šarana.
Preporučeni:
Masna Riba štiti Vid, Kožu I Srce
Ako unesete umjerene količine Omega-3 masnih kiselina, veća je vjerojatnost da ćete se zaštititi od određenih bolesti. Omega-3 masne kiseline nalaze se u lososu i drugoj masnoj ribi. Prema novom istraživanju u Sjedinjenim Državama objavljenom u Danu zdravlja, istraživači su podijelili 9.
Riba I Plodovi Mora: 8 Savjeta Kako Odabrati Najbolje
Ljeto je skoro stiglo. Zrak već miriše na slobodu, putovanja, puno smijeha i ribe. Uvijek je oko nas, ali kada dođe vrijeme za more i morske destinacije, uvijek igra glavnu ulogu. Ali znamo li kako odabrati najbolju ribu ? Postoje mnoge smjernice za to kako odabrati ribu i plodove mora .
Fagri Riba
More nam na dar nudi nevjerojatnu raznolikost ukusne i zdrave hrane. Najveći udio otpada na ribu. Među njima je onaj koji nosi boju strasti i ukus koji zavodi. to je fage ribe . Jedna je od najimpresivnijih riba izgleda i okusa koja živi u kristalno čistoj morskoj vodi u idealnim uvjetima i visokokvalitetna je riba mekog, slatkastog okusa i visoke hranjive vrijednosti jer sadrži omega-3 masne kiseline.
Na Dan Svetog Nikole Svaka Riba Pretvara Zlato
Približavanjem jednog od najcjenjenijih pravoslavnih blagdana, Dana svetog Nikole, trgovci ribom počeli su se igrati cijenama. Nakon što su pažljiviji od njih primijetili da stanovnici Varne na svoj blagdanski stol namjeravaju staviti palamudu, a ne šarana, odmah su joj povećali vrijednost.
Kuhajte Brzo I Jednostavno: Riba
Ne trebate se previše komplicirati jela od ribe kako biste ostavili dobar dojam na svoje najmilije i goste. Možete jednostavno i brzo pripremiti različite jela od ribe . Najlakše je pripremiti riba u foliji . Za pripremu ovog jela pogodne su pastrve, losos i skuša.
