2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Obično se riža prži na biljnom ulju / može se dodati luk i povrće /, prelije se s dva i pol do tri dijela vode, doda sol, začini po ukusu i jelo zatvori poklopcem. Kuhajte na laganoj vatri dok voda ne ispari. Ali više je poput dinstane riže.
Možete napraviti pravu prženu rižu s lećom. Potrebno vam je 250 grama riže basmati, prstohvat soli, 150 grama leće, 1 komad svježeg korijena đumbira (2 cm), 2 svežnja zelenog luka, 40 mililitara maslinovog ulja ili biljnog ulja.
Riža se ulije hladnom vodom dodajte 1 žličicu soli kad zavrije, zatvorite poklopcem i pirjajte 12 minuta. Nakon 7 minuta dodajte leću. Za to vrijeme đumbir se očisti i izreže na sitne komadiće.
Zeleni luk očistimo, operemo i narežemo na tanke krugove. Tamnozeleni dio se ne koristi. Procijedite rižu kroz cjedilo.
Pet minuta prije posluživanja u tavi zagrijte maslinovo ulje ili biljno ulje i pržite zeleni luk oko minutu uz neprestano miješanje. Dodajte sol i rižu s lećom, ponovno zagrijte i solite.
Možete se pripremiti Tajlandska pržena riža s ananasom: 2 1/2 šalice kuhane i ohlađene riže ili 1 šalica sirove riže, 125 grama piletine, prsa, 8 velikih, sirovih oguljenih škampa.
Potreban vam je i vrh malog ananasa (ili konzerviranog ananasa) i 1 crvena slatka paprika, izrezana na trakice, 3 žlice maslaca, 1 žličica sitno nasjeckanog češnjaka, 2 jaja, 3 žlice umaka od soje, 1/2 žličice crnog papra, 1 / 3 šalice prženih, neslanih indijskih oraščića, 2 stabljike izrezane na tanke trake zeleni luk.
Piletinu narežite na trakice, a ananas na komade. Ostali proizvodi su pripremljeni. Zagrijte maslac u dubokoj tavi i pržite češnjak oko pola minute.
Dodajte piletinu, škampe i crvenu papriku i pržite oko dvije minute dok meso ne pobijeli. Smanjite vatru i razbijte jaja izravno u tavu.
Ne miješajte oko dvije minute dok se jaja lagano ne skuhaju. Premjestite meso i ostale proizvode na jedan kraj posude i dodajte rižu. Ulijte umak od soje i miješajte sve oko dvije minute da se svi proizvodi pomiješaju i prži riža.
Posolite, pospite crnim paprom, dodajte indijske oraščiće, zeleni luk i nasjeckani ananas. Nastavite pržiti još dvije minute uz dobro miješanje. Maknite s vatre, ulijte u odgovarajuću posudu i poslužite dok je toplo.
Osim pržene riže, ako volite rižu, možete se kladiti i na klasike kao što su nježna svinjetina s rižom, naša omiljena piletina s rižom, nemasna riža, a zašto ne i nešto neobično poput sushija ili španjolske paelle?
Preporučeni:
Kako Odabrati Pravu Rižu Za Paellu
Paella je svjetski poznato jelo koje potječe iz regije Valencia na istoku Španjolske. Sada se široko konzumira u svim provincijama Španjolske, kao i na svim kontinentima svijeta. Kao i mnogi drugi popularni recepti, Valencijska paella izvorno je to bilo seosko jelo.
Tajna Je Otkrivena! Evo Kako Napraviti Poznatu KFC Prženu Piletinu
Poznata pržena piletina iz KFC-a jedan je od razloga zašto restorani lanca imaju milijune obožavatelja širom svijeta, iako hrana koju nude pripada takozvanoj brzoj hrani i ne smatra se posebno dijetalnom i korisnom. No, bez obzira na to koliko negativnih komentara ovi restorani privlače, istina je da bi se malo tko odolio zlatnim pilećim nogama, savršene hrskave kore i nježnog mesa, zadivljujućeg mirisom odabranog bilja.
Srce Ne Voli Prženu Ribu
Volite li prženu ribu? Tvoje je srce sigurno ne voli. Način pripreme ribe vrlo je važan, posebno za povećanje blagodati morskih plodova za poticanje zdravlja srca. Žene koje rijetko ili nikad ne jedu ribu imaju 30 posto veći rizik od razvoja zatajenja srca od onih koje jedu 4 ili više porcija tjedno.
Mažuran Je Idealan Za Prženu Jetru
U prijevodu s arapskog, naziv egzotičnog začina mažuran, koji dolazi iz sjeverne Afrike, znači neusporediv. Ima laganu aromu i ugodan okus. U antičkoj Grčkoj smatrao se svetim i koristio se u raznim žrtvenim i drugim obredima. Korisni dijelovi mažurana su savjeti i sjemenke.
Recepti Za Prženu Ribu Na Ruskom Jeziku
Iako je središnji dio Rusije daleko od mora, okružen je mnogim velikim rijekama koje zadovoljavaju potrebe lokalnih riba. Zbog dobrih komunikacijskih veza u zemlji velika je dostupnost morske ribe i morskih plodova, kao i niz recepata za kuhanje ribe.
