2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Gluten je protein koji se uglavnom nalazi u pšenici, raži i ječmu, kao i u svim njihovim proizvodima. Sve se više govori o netoleranciji prema njemu, a vjeruje se da većina ljudi ni ne sumnja u to. Evo nekoliko simptoma koji će vam omogućiti da utvrdite jeste li netolerancija na gluten i biste li prestali uzimati.
- Umor, posebno nakon jedenja hrane koja sadrži gluten. To su uglavnom kolači, sendviči i drugi;
- Probavni problemi - plinovi, nadutost, proljev i zatvor. Jedna od najčešćih bolesti u djece s intolerancijom na gluten je zatvor;
- Hormonska neravnoteža, kao i sterilnost s nepoznatim uzrokom;
- Jaka glavobolja i migrena;
- Kronični umor i fibromialgija;
- Keratosis pilaris - stanje poznato i kao pileća koža. Najčešće se javlja na stražnjem dijelu ruku. Hrana koja sadrži gluten može uzrokovati oštećenje crijeva, što može dovesti do malapsorpcije. To, pak, dovodi do nedostatka masnih kiselina i vitamina A u tijelu;
- Vrtoglavica, gubitak ravnoteže i drugi neurološki simptomi;
- upala, oteklina i bol u zglobovima, prstima, koljenima ili bedrima;
- Prisutnost autoimune bolesti kao što je Hashimotov tireoiditis. Otprilike 90% oboljelih od ovog stanja ima intoleranciju na gluten;
- reumatoidni artritis, ulcerozni kolitis, lupus, psorijaza, sklerodermija ili multipla skleroza;
- Promjene raspoloženja, tjeskoba, depresija.
Prisutnost jednog ili više ovih simptoma može biti znak netolerancija na gluten. Pokušajte ga isključiti sa svog jelovnika na 2-3 tjedna. Ako se vaše zdravlje poboljša, onda ste pronašli uzrok.
Ako nije, razgovarajte sa svojim liječnikom o mogućim uzrocima ovog stanja. Međutim, dobro je raditi testove u medicinskim uvjetima kako bi se pokazala prisutnost intolerancije na gluten. Imajte na umu da našem tijelu trebaju mjeseci da potpuno očisti proteine.
Preporučeni:
Jednostavni Recepti Za Kolače Bez Glutena
Pridržavanje prehrane bez glutena nesumnjivo zahtijeva neke promjene u našoj prehrani. Ali zdrav život ne zahtijeva nužno da se odreknemo svih ukusnih slatkiša. Evo nekoliko primamljivih recepata za slastice s tjesteninom bez glutena zbog kojih ćete sanjati:
Primjerice, Tjedni Jelovnik Za Prehranu Bez Glutena
Da bismo započeli dijetu bez glutena, prvo moramo znati što je gluten. Ovo je protein koji nedostaje mesu i jajima. Nalazi se u pšenici, raži i ječmu. Ako se slijedi dijeta bez glutena, treba izbjegavati žitarice. Ova je dijeta namijenjena osobama s alergijom na gluten (tj.
Rječnik Brašna Bez Glutena
Saznajte kako koristiti kombinacije brašno bez glutena je tajna uspješnog kuhanja bez glutena. Brašno bez glutena ima različite ukuse, karakteristike, uporabu i prehrambeni sadržaj. Sljedeći opisi pomoći će vam u odabiru različitih brašna za određene recepte bez glutena i individualne prehrambene potrebe.
Kvasac Bez Glutena - Bit I Upotreba
Svakodnevno smo preplavljeni informacijama o glutenu i režimu bez glutena, ali malo tko zna što je gluten zapravo i kakav je njegov učinak na ljudsko tijelo. Većina trgovina prehrambenih proizvoda sada prodaje razne proizvode koji u potpunosti eliminiraju gluten.
Zašto Se Ne Biste Trebali Odreći Užitka Ispijanja Kave
Milijuni ljudi na našem planetu započinju svoj dan šalica jake kave jer nam pomaže otjerati pospanost, energizira i stvara produktivan radni dan. Piti kavu! No, znate li kako dnevna čaša okrepljujućeg pića utječe na vaše zdravlje? Kava vas čini pametnijim Snaga ljudskog uma izravno je proporcionalna količini konzumirane kave, rekao je jednom škotski povjesničar i filozof Sir James Mackintosh.
