Jednostavni Recepti Za Kolače Bez Glutena

Sadržaj:

Video: Jednostavni Recepti Za Kolače Bez Glutena

Video: Jednostavni Recepti Za Kolače Bez Glutena
Video: Gluten Free Cake Kolač bez glutena - Sašina kuhinja 2024, Studeni
Jednostavni Recepti Za Kolače Bez Glutena
Jednostavni Recepti Za Kolače Bez Glutena
Anonim

Pridržavanje prehrane bez glutena nesumnjivo zahtijeva neke promjene u našoj prehrani. Ali zdrav život ne zahtijeva nužno da se odreknemo svih ukusnih slatkiša. Evo nekoliko primamljivih recepata za slastice s tjesteninom bez glutena zbog kojih ćete sanjati:

Čokoladna torta bez glutena

Potrebni proizvodi: 200 g prirodne čokolade, 300 g rižinog brašna, 100 g bademovog brašna, 150 g smeđeg šećera, 1 prašak za pecivo, 4 jaja, 4 žlice. rižino mlijeko.

Način pripreme: Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Istucite jaja i istucite ih zajedno sa smeđim šećerom. Nekoliko puta prosijte obje vrste brašna zajedno s praškom za pecivo. U tankom mlazu dodajte sve brašno u jaja uz snažno miješanje. Dodajte rižino mlijeko. Dobivenu smjesu izlijte na pladanj ili kalup za torte, koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. Pospite zdrobljenom čokoladom. Pecite u zagrijanoj pećnici oko pola sata ili dok se ne osuši.

Čokoladni keksi
Čokoladni keksi

Keksi bez glutena s brašnom od oraha

Potrebni proizvodi: 200 g brašna od einkorna, 100 g bademovog brašna, 1 jaje, 150 g smeđeg šećera, 1 vanilija, 1 žlica. kokosovo ulje.

Način pripreme: U posudi pomiješajte sve sastojke. Promiješajte i dodajte malo vode da dobijete mekano tijesto pogodno za modeliranje. Žlicom izdubite smjesu i oblikujte kolačiće. Složite ih u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 15-20 minuta. Prilikom pečenja dobro je na dno pećnice postaviti vatrostalnu posudu s vodom kako bi keksi bili mekši.

Palačinke bez glutena
Palačinke bez glutena

Palačinke bez glutena

Potrebni proizvodi: 800 g rižinog brašna, 200 g heljdinog brašna, oko 4 žličice. kokosovo mlijeko, 1 USD Himalajska sol, 1 žlica. limunov sok, 1 kom. smeđi šećer, mast - po želji

Način pripreme: Pomiješajte sve proizvode u dubokoj posudi, dodajući 1 žlicu. masti. Dobro promiješati. Trebate dobiti neku vrstu kaše s gustoćom boze. Ako je potrebno, prilagodite smjesu s više kokosovog mlijeka ili brašna. Ostavite da rezultirajuća tvar sazrije dvadeset minuta.

Zatim zagrijte posudu u kojoj ćete peći, lagano je podmažite i ulijte kutlaču. Palačinku kratko ispecite s jedne, a zatim s druge strane. Gotove palačinke pokrijte deset minuta poklopcem, ukrasite marmeladom po vašem izboru i zatim poslužite.

Preporučeni: