2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Dat ću vam nekoliko važnih savjeta koji će vam pomoći da uvijek postignete izvrstan rezultat u pripremi ove tako korisne i ukusne hrane - ribe.
- Da biste bili sigurni da je riba koju ste kupili svježa, možete je provjeriti stavljajući je u posudu s vodom. Ako riba potone, znači da je svježa, a ako pluta na vrhu, razmislite o tome da je pojedete;
- Riblja juha se soli na samom početku pripreme;
- Kako se riba ne bi razložila prilikom prženja, dobro je prije prženja oko 20 minuta nasjeći i posoliti;
- Ako u tavu stavite oguljeni i narezani krumpir prilikom prženja na ulju, znatno ćete smanjiti jak miris pržene ribe;
- Kako ne biste prskali ulje prilikom prženja, možete dodati nekoliko graha. Ovaj trik možete koristiti prilikom prženja ostalih proizvoda;
- Riba treba ga pržiti u tavi s malo masnoće, dobro je pomiješati ulje s maslacem, a također treba imati dovoljno prostora između pojedinih komada da se dobije hrskava korica.
- Da biste dobili mirisnu i ukusnu riblju juhu, potrebno ju je pripremiti od nekoliko vrsta ribe;
- Meso morske ribe imat će nježniju teksturu ako ga pola sata prije prženja pospite s malo šećera;
- Kada pržite ribu, stavite malo soli u vruće ulje i dobit ćete zlatnu i hrskavu koricu;
- Kad kuhate smrznutu ribu, stavite je samo u hladnu vodu;
- Ne preporučuje se kuhati šarana, deverika i razne vrste jegulja, jer juha može imati gorak okus;
- Sve se vrste ribe kuhaju, a nakon ključanja vode snaga peći se smanjuje do te mjere da voda jedva krčka. Možete li provjeriti je li riba kuhana čačkalicom. Kad zabodete štap u meso i ono lako prodre, onda je riba spremna;
- Ako trebate očistiti sklisku ribu, povremeno možete umočiti prste u sol i to će vam pomoći da se lakše nosite s čišćenjem;
- Ako želite ukloniti kožu ribe, poprskajte je octom i tada se koža lakše uklanja;
- Da biste temeljito očistili ribu s ljuske, možete je prvo uroniti u vruću vodu, a zatim staviti u posudu s mlakom vodom i octom;
Slijedite savjete i uvijek vam garantiram izvrstan rezultat!
Preporučeni:
Kuhajte Pravilno I Jedite Ispravno Uz Ove Savjete
Što podrazumijevamo pod pravilnom prehranom? To znači ne samo slijediti prirodne potrebe vašeg tijela prilikom odabira jedne ili druge hrane, već i konzumirati točno onoliko hrane koliko je tijelu zapravo potrebno - ni više, ni manje. Mali dijelovi na tanjuru Trebali biste pokušati ne prejesti se.
Zamijenite šećer Medom! Uz Ove Savjete
Jedna od najboljih promjena na vašem tijelu je da zaustavite šećer . I dok je teško živjeti u potpunosti bez slatkih iskušenja svoje svakodnevice ili potpuno promijeniti svoje navike okusa, dobra vijest je da šećer ima svoje zdrave alternative.
3 Ljetne Slastice Od Kojih će Vaša Zabava Biti Hit
Da bi zabava bila hit, prije svega mu treba hit DJ, hit alkohol i raspoloženje i naravno hit desert za luksuz. Kako kombinirati sve ove čimbenike i napraviti pravu hit zabavu? Započet ćemo s definicijom stranke, jer ovo nije bugarska riječ, ova činjenica navodi nas na mišljenje da je dobro kopirati ponašanje s krajnjeg zapada - američke stranke.
Vaša će Torta Biti Ukusnija S Ovim Kremama Od Maslaca
Iako na tržištu možete nabaviti svakakve kreme za upotrebu ili za neposrednu konzumaciju ili za izradu kolača i kolača, svi znaju da nema ništa bolje od domaćih krema. Ne trebaju puno truda, vremena ili novca, ali zaista ćete znati što sadrže.
Kako Znati Kada Je Riba Još Uvijek U Formi
Na površini kvalitetne i svježe ribe nalazi se vrlo tanak sloj sluzi. Ali ako je ove sluzi obilno, sloj je gust, to znači da je riba ostala predugo. Ljuska ribe je sjajna ako je svježa. Ljuska svježe ribe čvrsto je zalijepljena za njezino tijelo, nema suza.
