2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Hrana koju Bugari kupuju i konzumiraju inozemna je proizvodnja 65 posto. Predviđanja su da će sljedeće godine bugarski proizvodi na tržištu biti samo 20 posto.
Prema Dimitaru Zorovu, predsjedniku Udruženja proizvođača mliječnih proizvoda u Bugarskoj, domaća proizvodnja sprema se u potpunosti uništiti. Prema njegovim riječima, novinska agencija FOCUS u susjednoj Rumunjskoj ima bolju politiku koja štiti lokalne proizvođače.
Rumunji su poduzeli i druge antikrizne mjere - smanjivši PDV na hranu sa 24% na 9%. To će dodatno stimulirati kupovnu moć - komentirao je Zorov za Focus.
Stručnjak također kaže da europski proizvodi koji se uvoze kod nas imaju praksu različitog naziva i označavanja. To se najčešće događa s poluproizvodima, koji su nazvani žutim sirom, namijenjenim ruskom tržištu prije uvođenja embarga.
Pokušaji nadoknade prerađivačima mlijeka u Bugarskoj bili su neuspješni, jer kada je zatražena dodatna podrška proizvođačima, Europa je odgovorila da u našoj zemlji nema krize s mlijekom.
S druge strane, anketa provedena prije nekoliko tjedana pokazala je da 94% Bugara radije konzumira hrani domaću proizvodnju. Većina ljudi u našoj zemlji također vjeruje da bi vlada trebala više podržavati bugarske proizvođače.
U istraživanjima javnog mnijenja TNS-a, 81% ispitanika reklo je da ih zanima mjesto radionice iz koje proizvod potječe, a 71% preferira proizvode proizvedene na istom mjestu kao i njihova.
Za 61% ispitanika proizvodnja mesa, mesnih prerađevina i mljevenog mesa na njihovom području nije dovoljna. Za 89% ispitanika, lokalne i središnje vlasti trebaju uložiti više napora kako bi proizvele više lokalne hrane.
Potrebno je izgraditi više poljoprivrednih tržnica i prehrambenih zadruga od kojih kupci mogu kupiti kvalitetnu hranu.
Preporučeni:
Preko 80 Posto Nas Ima Intoleranciju Na Jednu Ili Više Namirnica
Urođena ili stečena netolerancija na određenu hranu glavni je uzrok metaboličkih poremećaja u tijelu, što dovodi do prekomjerne tjelesne težine i mnogih kroničnih bolesti. Netoleranciju na hranu često se miješa s alergijom na hranu. Intolerancija na hranu nanosi mnogo veću štetu ljudskom zdravlju od uobičajene alergije na hranu.
Čak 84 Posto Vegetarijanaca Jede Meso
Novo istraživanje, koje citira Daily Mail, pokazuje da 84 posto vegetarijanaca ponovno jede meso, a 53 posto ih se vratilo na lokalni jelovnik nakon 1 godine vegetarijanstva. Više od polovice vegetarijanaca iskušavaju lokalne delicije godinu dana nakon što pojedu njihove zamjene, a trećina vegetarijanaca vraća se konzumaciji mesa nakon samo 3 mjeseca.
Izvoze 90 Posto Bugarske Maline
Gotovo 90 posto bugarske maline izvozi se u inozemstvo. Izvorno voće kupuje se uglavnom iz Njemačke, Belgije, Engleske, Francuske i Nizozemske, ostavljajući granicu smrznuto ili u obliku pekmeza. Vijest je osobno došla od predsjednika Nacionalnog udruženja uzgajivača maline Božidara Petkova, koji je objasnio da domaća potrošnja maline kod nas je to samo unutar 5-10 posto.
Na Naše Tržište Dolazi Samo 1 Posto Domaćih Gljiva
Bugarska je zemlja bogata različitim vrstama gljiva. Međutim, nažalost, samo se postotak gljiva ubranih u našoj zemlji prodaje na domaćem tržištu. Emblematično kulinarsko blago poput gljiva i vranjih nogu izvozi se uglavnom u druge europske zemlje, a domaći potrošač ne može ni sanjati o svježoj smreci, jer se berba nudi samo u inozemstvu.
Veleprodajne Cijene Hrane Pale Su Za 5,5 Posto
Državno povjerenstvo za robne razmjene i tržišta izvijestilo je da su u listopadu veleprodajne cijene osnovnih životnih namirnica bile 5,5 posto niže nego lani. U posljednja 2 mjeseca zabilježen je pad cijena suncokretovog ulja. U listopadu je proizvod u zemlji u prosjeku pao za 2,3%.
