Češnjak Je Bio Miljenik Križara

Video: Češnjak Je Bio Miljenik Križara

Video: Češnjak Je Bio Miljenik Križara
Video: JoJo's Bizarre Adventure: I'm in Control (Instrumental recreation) 2024, Studeni
Češnjak Je Bio Miljenik Križara
Češnjak Je Bio Miljenik Križara
Anonim

Češnjak, koji je u srednjem vijeku bio posebno relevantan kao pomagač u borbi protiv vampira, čovječanstvo koristi već pet tisuća godina.

Samo nasjeckani, iscijeđeni ili nasjeckani češnjak oslobađa zdrave tvari koje ova jedinstvena biljka proizvodi kao prava ljekovita biljka.

Češnjak se uzgajao u Srednjoj Aziji, gdje se divlje ubirao kao ljekovita biljka. Drevni Kinezi pretvorili su je u kultiviranu biljku.

Egipatski faraon Tutankamon pokopan je s češnjakom kako bi mu uvijek bio pri ruci. Vjeruje se da je u visećim vrtovima Semiramide, koji su jedno od drevnih sedam svjetskih čuda, češnjak bio jedna od egzotičnih biljaka.

Povijest sporta opisuje češnjak kao preteču dopinga. Rimljani su vjerovali da ima afrodizijačka svojstva. Prema drevnim Indijancima, češnjak liječi 222 bolesti.

Križari, Marko Polo i prvi mornari uvijek su uzimali češnjak kao jednu od najvažnijih stvari koje treba imati kad su daleko od kuće.

Pomiješajte povrće
Pomiješajte povrće

Drevni iscjelitelji vjerovali su da češnjak može ubiti kugu i bjesnoću, povišeni krvni tlak i aterosklerozu te da liječi virusne bolesti.

Češnjak je sastojak jela gotovo svih naroda. Tradicionalni talijanski ritual pozdravljanja sastoji se od posluživanja prženog komada kruha, natrljanog češnjakom, soljenog, posutog crnim paprom i posutog maslinovim uljem. Ovo je zapravo vrsta bruschette.

Poznati francuski umak lyoli nezamisliv je bez češnjaka jer je njegov glavni sastojak. Španjolska hladna gazpacho juha također se pravi s češnjakom.

Talijanska tjestenina Genovese, koja se pravi sa špinatom, bosiljkom, peršinom, origanom i parmezanom, ne može se završiti bez dodatka malo češnjaka.

Mađarski gulaš, jedno od najpopularnijih jela, nezamisliv je bez češnjaka. Zbog arome češnjaka ljubitelji jela osvježavajuće ga svojom specifičnom aromom preziru i uzdižu.

Preporučeni: