2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Proslavlja se 28. kolovoza Svjetski dan triguna punjenih trešnjama ili, ako želite, sendviče s višnjom. Ukusa su poput pite od višanja, ali za razliku od pite, lakše ih je premjestiti s jednog mjesta na drugo, bez straha da će ih ispustiti i zamrljati sve oko sebe.
Triguni višnje prvi put su pripremljeni 1440. u pekari čiji je slastičar želio isprobati novi recept za pitu. U tijesto je stavio nadjev od višanja, oblikovao kolače u trokut i poškropio ih šećernim sirupom.
Rezultat se svidio njegovim kupcima i vrlo brzo se recept širio po restoranima u okolici. Triguni s trešnjama postali su jedna od najpopularnijih delicija za doručak i desert.
Ako želite proslaviti današnji praznik, pripremite za sebe i svoje najmilije sendviče s višnjom prema klasičnom receptu.
Za tijesto će vam trebati 2 i 2/3 žličice brašna, 1 žlica soli, ¾ žličice masti i 6 žlica hladne vode.
Za nadjev su potrebne 2 žličice svježih trešanja. ½ šalica šećera, ¼ žlica cimeta i 2 žlice kukuruznog brašna.
U sirup treba umiješati 1 žličicu šećera, 1 žličicu mlijeka i žlicu cimeta.
Kako ih pripremiti:U zdjeli miješajte brašno, sol i mast dok se ne stvore grudice. Zatim se doda voda i tijesto se oblikuje u kuglu. Smjesa se zamota u najlon i ostavi u hladnjaku 30 minuta.
Za to vrijeme u velikoj zdjeli pomiješajte trešnje i šećer i ostavite oko 20 minuta. Nakon što se šećer upije u voće, smjesu stavite na vruću ploču na umjerenu temperaturu i dodajte kukuruzno brašno i cimet. Miješajte dok se ne zgusne i maknite s vatre.
Zatim uzmite zaglađeno tijesto i razvaljajte ga. Izrežite ga na kvadrate i u svaki dodajte žlicu ili dvije smjese od višanja. Preklopite ih i zatvorite vilicom.
Stavite trokute na papir za pečenje i pecite ih u pećnici na 190 Celzijevih stupnjeva dok ne porumene.
Tijekom pečenja pripremite sirup miješajući mlijeko, šećer i vaniliju u umjerenoj pećnici dok se šećer ne otopi. Trigunima prelijte pripremljeni sirup i kad se ohlade možete jesti po volji.
Preporučeni:
Blagodati Trešanja
Ljeto je sezona kada se zahvaljujući višnjama možete oprostiti od suvišnih kilograma. Zamijenite deserte od tjestenine, krafne, muffine džemom, a guste palačinke višnjama i rezultat neće zakasniti. Trešnje su vrlo dobre za zdravlje zahvaljujući svom sastavu - voda, proteini, ugljikohidrati, nezasićene masne i organske kiseline, prehrambena vlakna.
Na Dan Breskve: Pogledajte Kako Napraviti Neodoljivu Tortu
Pita od breskve jedan je od najatraktivnijih ljetnih slatkiša koje možete pripremiti. Imam nekoliko slastica koje mogu nadmašiti okus ove nevjerojatne torte. Pita od breskve ima apetitno tijesto i kremastu jezgru koja se topi u ustima.
Danas Je Petak! Danas Se Klanjamo Kruhu 3 Puta
14. listopada, prema narodnim vjerovanjima, slavi se Zimski Petkovden. Na današnji dan poštuje se uspomena na svetu Petku Tarnovsku i u njenu čast priprema se poseban obredni kruh. U narodnim vjerovanjima sveta Petka prihvaćena je kao zaštitnica obitelji, doma, rođenja i djece, zbog čega se pripremaju posebne žrtve i pite.
Na Dan Taco Pogledajte Kako Napraviti Svoj Sendvič
Ljubitelji sendviča i brze hrane danas imaju posebnu priliku za proslavu. Danas se slavi Blagdan Taca . Ovo je specijalitet meksičke kuhinje koja se osim u Meksiku jede i u Sjedinjenim Državama. Ovo je sendvič koji pomalo podsjeća na balkanski doner i giros.
Kroasani Danas Imaju Praznik! Poštujmo Ih Kako Treba
30. siječnja datum je koji se slavi u Sjedinjenim Državama Nacionalni dan kroasana . Nije jasno čija se ideja slavi u ovom događaju, ali činjenica je da je izuzetno ukusan i stječe sve veću popularnost i izvan Amerike. Kroasani su kolači od muffina tipični za francusku kuhinju.
