Vino Se Ne Slaže S čokoladom

Video: Vino Se Ne Slaže S čokoladom

Video: Vino Se Ne Slaže S čokoladom
Video: Так я храню зеленый виноград каждый год !! Очень полезно и вкусно 2024, Studeni
Vino Se Ne Slaže S čokoladom
Vino Se Ne Slaže S čokoladom
Anonim

Ljudi koji se profesionalno bave degustacijom i posluživanjem vina dobro poznaju razne norme i postupke, tako da se to radi na najbolji mogući način.

Stručni sommelier Frank Kramer objašnjava zašto i kako vino treba uskladiti s posluženom hranom kako bi bila u savršenoj ravnoteži.

Kaže da većina njegovih poznanika ne može naučiti kako i kada se vino kombinira s određenom hranom, dok u kombinaciji s drugima njegov okus nije tako dobar.

Frank nam otkriva gotovo osnovni trik koji će nam zasigurno pomoći da misiju omogućimo.

Najvažnije načelo koje moramo slijediti za idealnu večeru u kombinaciji s vinom jest da hrana nikada ne smije imati slađi okus od vina.

Evo razloga: bez obzira kakvo je vino, nakon slatkog zalogaja gutljaj će izgledati prilično gorko.

Čokolada i vino
Čokolada i vino

Jeste li odmah pomislili na poznanika koji pije vino i jede čokoladu? Ti su ljudi zapravo strastveni ljubitelji slatkog užitka i piju vino da bi se potom zasladili zalogajem čokolade koji se topi.

Preporučeni: