Novi Uređaj Otkriva Jesu Li Vino I Mlijeko Razrijeđeni

Video: Novi Uređaj Otkriva Jesu Li Vino I Mlijeko Razrijeđeni

Video: Novi Uređaj Otkriva Jesu Li Vino I Mlijeko Razrijeđeni
Video: Vino Prokupac postaje novi srpski brend! (Moje selo – TV Pink3) 2024, Studeni
Novi Uređaj Otkriva Jesu Li Vino I Mlijeko Razrijeđeni
Novi Uređaj Otkriva Jesu Li Vino I Mlijeko Razrijeđeni
Anonim

Trovalni laserski fraktometar moći će bez greške otkriti je li vino ili mlijeko razrijeđeno vodom. Uređaj je djelo znanstvenika sa Sveučilišta Plovdiv Paisii Hilendarski.

Uređaj može mjeriti indekse loma tvari, što je jedna od najvažnijih karakteristika za određivanje razrijeđenosti vina ili mlijeka, objašnjava dr. Ivan Bodurov s Fizičkog fakulteta na sveučilištu.

Stroj proučava refleksiju svjetlosti u napitku i određuje kut loma, čime precizno otkriva različite nečistoće u napitku.

Starenje različitih esencijalnih ulja također se može mjeriti aparatom.

Mlijeko
Mlijeko

Mjerenje je brzo i jednostavno, a fraktometar je prenosiv, što ga čini izuzetno praktičnim za upotrebu. PU tehnološki centar nada se da će uskoro biti patentiran i ponuđen na masovnom tržištu.

Ali dok se to ne dogodi, nudimo vam jednostavan test kojim kod kuće možete provjeriti je li mlijeko razrijeđeno. Za to vam treba alkohol od 90 stupnjeva.

U čašu ulijte oko 50 mililitara mlijeka koje ste kupili i dodajte joj 100 mililitara alkohola. Miješajte dok se dvije tekućine dobro ne izmiješaju i stavite u mrak.

Ostavite oko 10 sekundi i provjerite stanje tekućine. Ako mlijeko nije razrijeđeno, u čaši biste trebali vidjeti plutajuće krpe.

Ali ako se mlijeku doda voda, te krpe nastaju kasnije - do 2-3 minute nakon premještanja čaše u mrak.

Preporučeni: