2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Kopar se uzgaja svugdje u našoj zemlji. Uz južnu crnomorsku obalu i uz Dunav raste u divljini. Bere se u mjesecima od svibnja do listopada. Suši se u sjeni.
Osim što je aromatični začin, komorač se koristi i za zacjeljivanje, jer se koriste dijelovi lišća i plodova biljke. Kopar sadrži esencijalno ulje, masti, proteine, soli željeza, vitamin C i druge hranjive sastojke.
Začin se koristi u liječenju hipertenzije jer snižava krvni tlak, jača stijenke krvnih žila, širi ih i djeluje diuretički.
Čaj od kopra preporučuje se za smirivanje kolika, povećanje majčinog mlijeka, poboljšanje probave, a pomaže i kod nesanice (budite oprezni s upotrebom komorača i ostalih začina i bilja tijekom trudnoće, savjetujte se s liječnikom). Kopar je izvrstan profilaktički lijek protiv napada angine.
Za pripremu infuzije od komorača potrebne su nam 3 žlice zdrobljenog voća koje ulijemo u 3 žličice kipuće vode.
Kuhajte 10 minuta i procijedite. Uzimati tri puta dnevno i piti pripremljenu dozu dva dana. Čuvati u staklenoj posudi u hladnjaku.
Preporučeni:
Kopar
Kopar je jedini vrsta biljke u kojoj se i njezino lišće i sjeme koriste kao začin. Kopar ima zelene listove koji su mali, nalikuju na paprat i imaju mekan, slatkast okus. Osušeno sjeme komorača svijetlo je smeđe boje i ovalnog oblika. Sjemenke su okusa slične kuminu, mirisne su i slatke, ali i blago gorkastog okusa.
Kako Sušiti Kopar?
Svježi kopar ukusan je i koristan dodatak raznim jelima, salatama i juhama, ali ne možemo ga uvijek imati. Stoga kopar možemo sušiti u trenucima kada nećemo imati pri ruci svježe, ali želimo uživati u njegovom okusu i aromi. Ako se pravilno osuši, kopar će zadržati hranjive sastojke, kao i bogatu aromu, koja poboljšava okus mnogih jela.
Iskoristite Ljekovito Djelovanje Lanenog Ulja
Laneno ulje često se naziva "tekućim zlatom", a zbog svog jedinstvenog sastava i brojnih pozitivnih učinaka na ljudsko zdravlje vrlo je popularno. Biljka lana, iz koje se dobiva viskozno zlatnožuto ulje, porijeklom je iz Egipta, Irana, Sirije i istočne Turske.
Dokazano! Rodopsko Ovčje Mlijeko Je Ljekovito
Mliječni proizvodi s Rodopa poslovični su svojim jedinstvenim okusom. Ali oni su vrijedni ne samo zbog svojih kulinarskih karakteristika. Ovčje mlijeko i sir, dobiveni u ovom misterioznom kutku Bugarske, imaju najviši sastav tvari protiv raka i pomažu u prevenciji raznih vrsta raka.
Ljekovito Djelovanje I Svojstva Soka Od Krumpira
Krumpir liječi gastritis, čireve, snižava kolesterol, šećer u krvi i krvni tlak. Normalizirajte razinu mokraćne kiseline i borite se s prekomjernom težinom. Krumpir je ukusan na mnogo načina: kuhan, pečen, pirjan i posebno pržen. Međutim, danas će nas zanimati medicinska primjena krumpira, što vrlo malo ljudi zna.