2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Mliječni proizvodi s Rodopa poslovični su svojim jedinstvenim okusom. Ali oni su vrijedni ne samo zbog svojih kulinarskih karakteristika.
Ovčje mlijeko i sir, dobiveni u ovom misterioznom kutku Bugarske, imaju najviši sastav tvari protiv raka i pomažu u prevenciji raznih vrsta raka. Do ovog zaključka došli su domaći istraživači s Instituta za kriobiologiju i prehrambenu tehnologiju nakon detaljne devetogodišnje analize mliječnih proizvoda iz Rodopa.
Za potrebe svog istraživanja bugarski su znanstvenici, uz podršku njemačkih kolega, temeljito proučavali ovce, tipične za regiju Rodopa. To su rodopske tsigai, ovce Karakachan i ovce iz Srednjeg Rodopa.
Tijekom analize stručnjaci su željeli saznati biološki sastav mlijeka tih životinja, kao i provjeriti koliki je sadržaj masnih kiselina u njemu, piše NoviniBg.
Tako su došli do otkrića da rodopsko ovčje mlijeko ima izuzetan sadržaj antikancerogenih tvari. Prema njima, uvjeti za raznu ispašu, koji su prisutni u Rodopima, razlog su nevjerojatnih svojstava ovčjeg mlijeka.
Stoycho Danchev iz Momchilovtsija također vjeruje u jedinstveni utjecaj mliječnih proizvoda Rhodope. Godinama uzgaja pasmine rodope i iako uzgoj nije lak zadatak, ne odustaje. Međutim, Sam priznaje da količine mlijeka koje prima uglavnom koristi u vlastitom kućanstvu.
Preporučeni:
Kopar: Aromatični Začin I Ljekovito Bilje
Kopar se uzgaja svugdje u našoj zemlji. Uz južnu crnomorsku obalu i uz Dunav raste u divljini. Bere se u mjesecima od svibnja do listopada. Suši se u sjeni. Osim što je aromatični začin, komorač se koristi i za zacjeljivanje, jer se koriste dijelovi lišća i plodova biljke.
Ovčje Mlijeko
Mlijeko je hranjiva biološka tekućina koja nastaje i pohranjuje se u mliječnoj žlijezdi sisavaca. Mlijeko je jedini proizvod koji je priroda stvorila za prehranu mlađih generacija. Kod nas su najčešće ovčje, kravlje i kozje mlijeko. Pogledajmo pobliže svojstva i kvalitete tvrtke ovčje mlijeko .
Iskoristite Ljekovito Djelovanje Lanenog Ulja
Laneno ulje često se naziva "tekućim zlatom", a zbog svog jedinstvenog sastava i brojnih pozitivnih učinaka na ljudsko zdravlje vrlo je popularno. Biljka lana, iz koje se dobiva viskozno zlatnožuto ulje, porijeklom je iz Egipta, Irana, Sirije i istočne Turske.
Zaboravite Na Kravlje Mlijeko - Pijte Samo Biljno Mlijeko
Ako ste odlučili učiniti nešto dobro za sebe i svoje tijelo, prestanite koristiti životinjsko mlijeko. Postoje alternativna rješenja, a to su biljna mlijeka. Vaše će tijelo biti vrlo zahvalno na ovoj odluci. Evo blagodati nekih vrsta biljnog mlijeka.
Ovčje Mlijeko S Rodopa Zaustavlja Tumore
Nedavno je testirano još jedno naše nacionalno blago. Rezultati nisu samo dokazali njegove navodne koristi, već su pronašli i druge. Bugarsko-švicarsko-njemački tim podvrgnut je nizu ispitivanja i istraživanja ovčjeg mlijeka dobivenog iz jata na nadmorskoj visini od preko 1200 m.
