2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Indijski oraščić, poznat i kao indijski kikiriki, poznat je kao jedan od najzdravijih dodataka gotovo svakoj prehrani.
Studija naučnika s Harvarda pokazala je da je konzumacija 60 grama indijskog oraha tjedno dobra za kardiovaskularni sustav.
Ovi orašasti plodovi poboljšavaju funkciju krvnih žila i snižavaju razinu "lošeg" kolesterola.
30 grama indijskih oraščića sadrži 160 kalorija, uglavnom iz korisnih nezasićenih masti.
Ovi orašasti plodovi sadrže i med - element koji ima izuzetnu korist za rad živčanog sustava, jer 30 grama indijskih oraščića sadrži oko 70% indikativnog dnevnog unosa (RDA) za med, kako za žene tako i za muškarce.
Indijski orah također sadrži magnezij koji nudi 25% ODP-a za žene i 20% za muškarce. Magnezij podržava rad mišića i poboljšava tjelesnu energetsku ravnotežu.
Nezadovoljavajuće količine magnezija mogu dovesti do visokog krvnog tlaka, grčenja mišića i napada migrene.
Sirovi indijski orah sadrži više željeza od prženog. Željezo pomaže u prevenciji slabosti mišića, općeg umora i dobre cirkulacije krvi i vitalnosti.
30 grama sirovih indijskih oraščića sadrži 1,9 miligrama željeza, što osigurava 11% ODP-a za žene i 24% za muškarce.
Tijekom toplinske obrade količina željeza smanjuje se na 1,2-1,3 miligrama u 30 grama prženih orašastih plodova.
Selen je još jedan mineral koji je više koncentriran u sirovim orašastim plodovima. 30 grama ovog indijskog oraščića sadrži 5,6 mikrograma selena, što daje 10% ODP-a za oba spola.
Prženi orašasti plodovi znatno su siromašniji ovim mineralom, a u istoj količini sadrže samo 3,3 mikrograma selena.
Selen je moćan antioksidans koji održava optimalno stanje DNA i staničnih membrana, štiteći ih od oštećenja.
Nedostatak selena u tijelu povezan je s pojavom brojnih karcinoma.
Indijski orah se može jesti kao međuobrok između glavnih obroka ili kao dodatak raznim salatama, juhama i pireima.
Indijske oraščiće možete čuvati u hladnjaku, gdje će trajati oko šest mjeseci, ili u zamrzivaču, gdje će se čuvati oko godinu dana.
Preporučeni:
Blagodati Pecana - Američki Orah
Američki orah je također poznat kao pecan . Izuzetno je koristan za tijelo. Žene bi je posebno trebale preferirati u prehrani jer je bogata antioksidansima koji usporavaju pojavu bora i starenja kože. Također, dnevni unos pecana pomaže u snižavanju razine kolesterola.
Kokosov Orah - Tropski Izvor Zdravlja I života
Kokos, kokosovo mlijeko ili kokosove strugotine obično povezujemo s kolačima. Ali jeste li znali da se kokosova palma u tropskim krajevima zove Drvo života? I ne uzalud. Kokosov sok vadi se iz nezrelih zelenih plodova. Prozirna je, slatkasto-kiselog okusa.
Brazilski Orah
Brazilski orah (Bertholletia excelsa) najbolji je i najučinkovitiji prirodni izvor selena. Ovaj jedinstveni orah nalazi se samo u šumama Amazone, gdje je njegovo drvo samoniklo, a nije ni obrađivano. Brazilski oraščić ne raste nigdje drugdje na svijetu.
Indijski Orah Je Koristan Protiv Dijabetesa
Indijski oraščić oni mogu imati puno kalorija, ali pokazuju se dobrima za ljudsko zdravlje. To su utvrdili stručnjaci iz Kanade i Kameruna ekstrakt indijskog oraščića može poboljšati tjelesni odgovor na inzulin, izvještava Science Daily. Istraživači sa sveučilišta Montreal i Yaounde analizirali su različite dijelove indijsko drvo - orašasti plodovi, lišće, kora.
Kus-kus Je Dobar Za Srce
Konzumacija kus-kusa štiti srce od problema - uzrok je kalij koji se nalazi u proizvodu. Ovaj je mineral izuzetno važan za regulaciju krvnog tlaka i otkucaja srca. Također je poznato da kalij pomaže kod kontrakcija mišića. Jedući samo jednu šalicu kus-kusa, osoba osigurava 39 posto potrebnog dnevnog unosa ili 91 mg kalija.
