Blagodati Pivskog Kvasca

Video: Blagodati Pivskog Kvasca

Video: Blagodati Pivskog Kvasca
Video: ДЕЗОДОРАНТ КРИСТАЛЛ | 5 ЛАЙФХАКОВ | Kamila Secrets Выпуск 86 2024, Studeni
Blagodati Pivskog Kvasca
Blagodati Pivskog Kvasca
Anonim

Pivski kvasac potječe od jednoćelijske gljive Saccharomyces cerevisiae i koristi se za proizvodnju piva. Međutim, istovremeno se široko koristi kao dodatak prehrani - uglavnom zbog visokog sadržaja proteina, vitamina B i minerala (uglavnom kroma i selena). Gorkog je okusa i ne treba ga miješati s kvasnim kruhom.

Sadržaj kroma u pivskom kvascu mogao bi biti zanimljiv ljudima s dijabetesom tipa II (dijabetesom koji nije ovisan o inzulinu) jer smanjuje šećer u krvi. Ovaj mineral pomaže tijelu da učinkovitije koristi inzulin, što smanjuje razinu glukoze u krvi.

Osim toga, krom igra važnu ulogu u apsorpciji ugljikohidrata i lipida. Prema studiji objavljenoj 2011. u Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, pivski kvasac značajno i jednako dobro smanjuje ukupni kolesterol i lipoprotein male gustoće - tzv. loš - LDL kolesterol, a povećava dobar HDL kolesterol. Pivski kvasac također je koristan kod proljeva, gubitka apetita i predmenstrualnog sindroma.

U nekim dijelovima svijeta pivski kvasac većini je ljudi poznat od djetinjstva jer se koristi kao tradicionalni narodni lijek za sve vrste infekcija. Polisaharidi u pivskom kvascu dobri su za naše cjelokupno zdravlje jer pomažu u obnavljanju stanica.

Novo istraživanje pokazuje da polisaharidi u pivskom kvascu stimuliraju imunološki sustav pojačavajući funkciju mikrofaga koji se bore protiv patogena.

Šećer u krvi
Šećer u krvi

Zajedno s proteinima, vitamini B povećavaju osjećaj energije i smanjuju osjećaj umora u tijelu. B-vitamini djeluju i na stanja poput depresije, razdražljivosti i tjeskobe. Prema nekim studijama, neki od elemenata sadržanih u pivskom kvascu smanjuju rizik od raka kože, a biotin u njemu jača nokte i suhu kosu.

Važno je znati da pivski kvasac ne sadrži vitamin B 12, koji se obično nalazi u mesu i mliječnim proizvodima. A ako želite zajedno uzimati sve vitamine, morate se hraniti zdravo, vježbati i izbjegavati stres.

Preporučeni: