2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Mnogi agrumi još su nam nepoznati i ne dosežu naše geografske širine, ali s onima koje imamo možemo stvoriti kulinarska čuda.
Uz izravnu konzumaciju, agrumi se mogu uspješno i konceptualno koristiti u receptima za glavna jela. I ne govorimo samo o zelenoj salati s narančama, već i puno više.
Zato vam ovdje nudimo 3 egzotični recepti s agrumimada možete probati kad vam dosadi.
Marinirani punjeni pileći file s mangom i kokosovim mlijekom
Potrebni proizvodi: 4 pileća fileta, 2 kom. nasjeckani mango, 400 ml kokosovog mlijeka, 2 žlice. naribana kora limuna, 2 žlice. limunov sok, 4 žlice. oprani i sitno nasjeckani špinat, 3 žlice. rastopljeni maslac, sol, curry i sol po ukusu
Način pripreme: Ako je pileći file pregust, prerežite ga po duljini i istucite. Začinite s obje strane solju i paprom po ukusu i u svaki file stavite nekoliko komada manga. File zamotajte i zalijepite čačkalicama kako nadjev ne bi pobjegao.
Napravite marinadu od kokosovog mlijeka, špinata, limunovog soka i kore i karija po ukusu. Ostavite punjene pileće filete da se mariniraju 12 sati, a zatim izvadite meso iz marinade, podmažite ga uljem i pustite da se peče dok ne porumeni u vrlo vrućoj pećnici, povremeno prelijevajući uljem.
Zasebno kuhajte marinadu oko 10 minuta i kad je piletina gotova prelijte je preko mesa.
Puding s narančom, borovnicama i nara
Potrebni proizvodi: 500 g zaslađene prethodno kuhane riže, 250 g kreme od vanilije, 100 g tučenog zaslađenog vrhnja, 1 žlica. džem od borovnica, 3 zrna zdrobljenih klinčića, 1 žlica. rum, 4 naranče, nekoliko sjemenki nara
Način pripreme: Pripremite marinadu od džema od borovnica, ruma i klinčića i u njoj ostavite 1 sat oguljene i narezane naranče. Pažljivo pomiješajte rižu zajedno s vrhnjem i kremom od vanilije. Ocijedite naranče, lijepo ih rasporedite u 5 tanjura i na to prelijte pudingom od riže. Ukrasite sjemenkama nara.
Voćna salata s egzotičnim voćem
Potrebni proizvodi: 1 kivi, 1 papaja, 1 jabuka, 2 kriške lubenice, nekoliko bobica crnog ribiza, 1 žlica limunovog soka, 1 žlica. Smeđi šećer.
Način pripreme: Narežite sve voće na kockice i prelijte ih pomiješanim šećerom i limunovim sokom. Lagano promiješajte i poslužite jednostavno, ukrašeno sladoledom ili šlagom.
Preporučeni:
Veganski Recepti Za Umirujuću Hranu
Uoči Uskrsa posebno su popularna veganska jela koja ne sadrže trag životinjskih proizvoda, što je u skladu s crkvenom tradicijom uskrsnog posta. Možete pripremiti veganska jela koja, osim što su ukusna i korisna, izuzetno smiruju psihu zbog korisnih sastojaka u proizvodima od kojih su izrađena.
Recepti S Makaronima Koje Svatko Može Pripremiti
Ararut je iz malo poznatih kultura, iako je u davna vremena bila raširena. U Bugarskoj se u kulinarske svrhe prodaje uglavnom u obliku škroba, ali koristi se i u medicini. Izvrsna je zamjena za obično brašno ili kukuruzno brašno, a može se koristiti za zgušnjavanje juha i umaka, za pohanje i za izradu raznih kolača.
Obavezni Recepti S Jogurtom Za Ljetni Stol
Jogurt je jedna od najkorisnijih namirnica. To je uglavnom zbog bakterija mliječne kiseline koje su u njoj sadržane. Njegova konzumacija sprečava ulazak štetnih tvari iz hrane i okoliša u tijelo. U ljetnim receptima jogurt je prisutan u svim vrstama predjela, glavnih jela i slastica.
Egzotični Recepti S Bambusom
Bambus široko se koristi u kuhanju, posebno u azijskim zemljama. Vrlo je vrijedan jer tijelu pruža bogatu raznolikost aminokiselina, vlakana i drugih korisnih sastojaka. Bambus je ukusan, primjenjiv u raznim vrstama jela. Komadi bambusa, klice dio su bilo kojeg egzotični recepti .
Jednostavni Egzotični Deserti
Egzotični deserti pogodni su za goste i ugodno su iznenađenje za obitelj. Jedna od najlakših i najspektakularnijih egzotičnih slastica su vafli s bananama i jabukama. Trebate osam gotovih malih oblatni ili proizvoda od tijesta za oblatne:
