2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Prvi pisani dokazi koji opisuju pire od krumpira datiraju iz 17. stoljeća.
Tada je objavljena knjiga "Pirati iz Amerike" tada poznatog dr. Alexandera Exvemelina.
Bio je to hit među Europljanima koji su mogli naučiti zanimljive stvari o Americi. U svojoj priči liječnik, koji je čitav život putovao na gusarskom brodu, opisao je ne samo bitke, već i kulinarske suptilnosti zemalja u kojima je brod pristao.
Evo kako je opisao krumpir: Jedu ga uglavnom za doručak, kuhaju u vodi koja prekriva krumpir i prekriju krpom. Za pola sata su kuhani i imaju okus kestena, ali mještani ih jedu s kruha i slanine.
Od krumpira pripremaju i posebno piće. Oljušte se, izrežu, preplave vodom i nakon nekoliko dana filtriraju. Piće se naziva "mabi", a plantažeri su ga naučili pripremati od lokalnog stanovništva, koje zovu Indijanci."
Međutim, lokalni krumpir bio je prilično gorak, pa su Indijanci smislili kako se nositi s problemom - dugo su ih ostavljali rasute po zemlji - obasjalo ih je sunce, oprala kiša i na kraju žene zgazile ih bosi da ih oslobodi grube.kože.
Jelo je bilo poznato kao "chunyo". Francuzi su "ukrali" tehnologiju, ali su je učinili sofisticiranijom - kuhani krumpir se ljuštio, a zatim pire žlicom dok nije postao pulpa.
Jelo od pirea nazvali su - od francuskog pirea - najčišćim.
Preporučeni:
Diverzificirajte Dosadni Pire Krumpir Ovim Idejama
Poslužiti pečeno, pirjano, pohano meso nezamislivo je bez neke vrste pirea. Pireji diverzificiraju jela i uz malo mašte i okusa svaki dio može biti drugačiji i dobiti svečani izgled. U Bugarskoj općenito volimo pire od krumpira i obično ne razmišljamo o drugim mogućnostima, što je velik propust, jer je mogućnosti mnogo.
Pokazalo Se Da Je Pire Krumpir Superhrana Za Sportaše
Ljudi koji se aktivno bave sportom , trebaju posebnu hranjivu prehranu kako bi održali svoje tijelo u savršenom stanju. Među hranjivim tvarima pogodnim za sportaše, ugljikohidrati su od velike važnosti. Trebali bi činiti preko 50 posto kalorija potrebnih za taj dan.
Zašto Je Korisno Jesti Pire Krumpir?
Teško da je itko razmišljao o blagodatima takvog jela poput pire krumpira - hranjivog, jednostavnog za pripremu, poznatog i voljenog od djetinjstva. I danas, unatoč činjenici da tijekom cijele godine imamo pristup mnogim vrstama povrća od kojih možemo pripremati jela i ukusne priloge, pire krompir ostaje klasik.
U Parizu Je Nastao Muzej čokolade
U glavnom gradu Francuske Parizu na Boulevard Bon Nouvel otvoren je muzej čokolade Choko Story. Izložba detaljno govori o četiri tisuće povijesti zrna kakaa, kroz koje ih ljudi obrađuju, stvarajući različite vrste čokolade, izvijestio je ITAR-TASS.
Kako Pržiti Krumpir Kako Nam Ne Bi Naštetio?
Pomfrit je među omiljenim jelima i mladih i starih. Nažalost, u posljednje vrijeme čini se da se znanost više usredotočuje na njihove nedostatke nego na zadovoljstvo da ih jedu. Nutricionisti širom svijeta neprestano trube da su izvor štetnih zasićenih masnih kiselina koje se proizvode tijekom prženja.
