Koju Ribu Kada Jesti?

Sadržaj:

Video: Koju Ribu Kada Jesti?

Video: Koju Ribu Kada Jesti?
Video: Разделка рыбы на филе без кожи и костей. 2024, Studeni
Koju Ribu Kada Jesti?
Koju Ribu Kada Jesti?
Anonim

Postoje različite vrste jestivih riba - inćun, šur, lefer, medžid, palamida, cipla, sabljarka, revolt, srdela, kapura, skuša, smuđ, deverika itd.

Cipal, brancin, lefer, robot, deverika, bijeli molić su bijelo meso i lako se konzumiraju. Palamida, skuša i inćuni masni su i teži.

Koja se riba konzumira?

U siječnju se konzumiraju inćuni, lefer, palamida, skuša. Tijekom ovog mjeseca ove ribe postaju posebno masne, što ih čini hranjivijima u siječnju. Počinje i sezona dagnji.

Veljača: Tada započinje vrijeme turbota. Konzumira se do kraja svibnja. Potražnja i inćuni inćuna, lefera i palamide počeli su se smanjivati, ali se povećavala potražnja za ciflom i školjkama.

Lefer
Lefer

Ožujak: Najukusniji su cipal, brancin i revolt. Skuša postaje sve nepopularnija.

Travanj: Turbot se nastavlja konzumirati. Tijekom ovog mjeseca postoji masovna konzumacija ove vrste ribe. Osim relona, velika potražnja je i lubin, sabljarka i crvena riba.

Svibanj: Jedan od najplodnijih mjeseci ribe. Jastog, brancin, cipal, sabljarka, crvena riba, rakovi, škampi - njihova se potrošnja povećava. Za to vrijeme teladi se pojavljuju na pausu za papir, koji su također vrlo ukusni tijekom mjeseca.

Lipanj: Ovaj mjesec se ne lovi puno ribe. Sezona je slaba. Ribolov je zabranjen.

Srpanj: Ovo je sezona sardina. Okus zadržava do kraja listopada. Cipal i cipal također zadržavaju svoj ukus, kao i jastozi i rakovi.

Kolovoz: Počinje sezona ciganskih palamida. Sardine, sabljarke, jastozi, rakovi također zadržavaju svoj ukusan ukus.

Srdele
Srdele

Rujan: Ovdje je masovna potrošnja srdela, sabljarki, gubavaca, španjolske skuše.

Listopad: Tijekom ove sezone gotovo se sve vrste ribe masovno konzumiraju.

Studeni: Ovdje riba i dalje zadržava svoj okus. Ribe ima u izobilju. Najveća količina ribe konzumira se tijekom ovog mjeseca.

Prosinac: Dostupne su razne skuše, lefer i palamide. Najviše se love inćuni i cipal.

Konzumacija ribe posebno je korisna za razvoj tijela - posebno kod djece.

Preporučeni: